Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 3 customers
Notes : Robert Parker 94/100, Jeb Dennuck 90/100, Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants 2018
« Le Châteauneuf du Pape Réserve 2015 est une très belle réussite. Oui, il y a du bois présent, mais il est équilibré proportionnellement à la puissance et à l'intensité du fruit, la cerise mûre. Ce vin corsé est somptueux et velouté du début à la fin, avec des notes d'épices à pâtisser incorporées et une longue finale cerise-vanille. C'est accessible maintenant, mais je lui laisserai quelques années pour permettre au bois de mieux s'intégrer.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Vin de garde !

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Winery :
Domaine de Nalys
Name of the wine :
Réserve
Vintage :
2015
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache
Terroirs :
Parcelles de galets roulés situées sur « La Crau ». Légèrement en altitude dans l’appellation.
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage, macération environ 20 jours, vinification en cuve tronconique bois pour la Syrah et le Grenache
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
19 mois en demi-muids, foudres et barriques
Appearance :
Robe rubis foncé
Nose :
Intense sur des arômes de cassis et de myrtille bien mûrs, et quelques notes d'herbes fumées
Palate :
Fine et élégante. Attaque ample et concentrée sur une belle matière, fruits noirs, chocolat, réglisse. Tanins marqués mais avec un beau grain. À conserver encore pour que les tanins s'assouplissent ou à ouvrir à l'avance.
Drink from :
2020
Drink before :
2030
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : S'appréciera avec un lapin en chasseur, un civet de chevreuil, des filets de pigeon en marinade ou encore des fromages de caractère...
More informations about le Domaine de Nalys and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 94/100 (Vin formidable)
Vineyard rated (guide 2017) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Cette belle propriété historique, pionnière dans les années 1960, sous la direction du fameux docteur Dufaÿs, de la modernisation des vinifications dans les deux couleurs et parfois aussi hélas de la banalisation de leur caractère, revient progressivement à un classicisme de style attendu des amateurs. Devenu la propriété de la maison Guigal depuis 2017, il est fort à parier que les progrès pressentis devraient accélérer !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : L'un des plus anciens domaines de Châteauneuf-du-Pape, répertorié dès le XVII.è siècle, alors propriété de la famille Nalys. Son vénérable vignoble (52ha) a connu une renaissance à partir des années 1950. Une valeur sûre de l'appellation, acquise en 2017 par la Maison Guigal.

Customers ratings

4.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. GERARD C. Published on 06/11/2019
Rating without reviews of Mme DENISE L. Published on 06/10/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC P. Published on 19/08/2019
Châteauneuf-du-Pape is the largest, oldest, and most famous wine zone in the Côtes du Rhône. In the 14th century the papacy moved to Avignon, and Châteauneuf-du-Pape was chosen as the papal summer residence. The popes residing here—and John XII in particular—fostered wine production in the area and developed the vineyards. Production conditions are a constant throughout the ...
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