Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Notes : Robert Parker 95/100, Jeb Dunnuck 95/100
« La Cuvée Anonyme 2016 de Châteauneuf du Pape est frappante et contient 60% de grenache, 25% de mourvèdre et les autres variétés mineures (il n'y a pas de Syrah). Élevé dans un mélange de foudres, de demi-muids, de barriques et de réservoirs en béton, il révèle des notes de moka et de pain grillé au nez, mais le fruit de la mûre et de la prune rouge est alléchant, frais, richement concentré et épicé. Corsé, il parvient à être mûr, soyeux et concentré, tout en restant vif sur la longue finale. Dégusté deux fois, avec des notes cohérentes. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)

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Winery :
Xavier Vignon
Name of the wine :
Cuvée Anonyme
Vintage :
2016
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir, Muscardin, entre autres
Terroirs :
Les parcelles représentent 5 terroirs différents de l’appellation : la Crau, Galets roules, sables, safres, les Urgoniens
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Suivi très strict de la vigne
Vinification :
Vinification traditionnelle
Alcohol content :
15 %
Aging :
50% de la cuvée est élevée en fût de de chêne français (Allier - Medium Toast) , 25% en foudre et 25% en cuve béton
Appearance :
Robe rouge profond aux reflets rubis
Nose :
Beaucoup de complexité : épices douces, notes de cassis et de framboise écrasée rehaussées par des touches balsamiques (menthol, garrigue)
Palate :
Un bel équilibre entre puissance et fraîcheur. Longue finale saline sur la réglisse et les fruits rouges
Drink before :
2026
Open :
1 heure avant
Serve :
À 15-17°C
Food pairing : À déguster sur une daube de sanglier, un salmis de pigeon, un carré d’agneau aux tomates confites, des ris de veau
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : La Cuvée Anonyme 2016 de Châteauneuf du Pape est frappante et contient 60% de grenache, 25% de mourvèdre et les autres variétés mineures (il n'y a pas de Syrah). Élevé dans un mélange de foudres, de demi-muids, de barriques et de réservoirs en béton, il révèle des notes de moka et de pain grillé au nez, mais le fruit de la mûre et de la prune rouge est alléchant, frais, richement concentré et épicé. Corsé, il parvient à être mûr, soyeux et concentré, tout en restant vif sur la longue finale. Dégusté deux fois, avec des notes cohérentes.

About the vineyard :

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wine rated (guide 2018) : 95/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Bordelais, Champagne, Xavier Vignon a exploré les vignobles du vaste monde avant de poser ses valises à Châteauneuf-du-Pape pour créer une maison de négoce en 1998

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. KEVIN P. Published on 13/12/2019
Châteauneuf-du-Pape is the largest, oldest, and most famous wine zone in the Côtes du Rhône. In the 14th century the papacy moved to Avignon, and Châteauneuf-du-Pape was chosen as the papal summer residence. The popes residing here—and John XII in particular—fostered wine production in the area and developed the vineyards. Production conditions are a constant throughout the ...
More informations on Châteauneuf-du-Pape wines

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