Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 7 customers
Note : Robert Parker 92/100
« Riche et sérieux, le Châteauneuf-du-Pape blanc 2012 est une beauté ! Assemblage de Roussanne (élevée en barrique), de Clairette, de Grenache blanc et d’autres cépages blancs, il offre des saveurs d’agrumes, de pâte d’amande et de baie blanches portées par une minéralisé iodée. Moyennement corsé, à la belle texture, ce blanc chic bien équilibré devrait bien se boire sur les 2 à 3 ans, et jusqu’en 2017. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Xavier Vignon
Vintage :
2012
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
30% Clairette, 30% Grenache blanc, 20% Roussanne, 20% assemblages issus de vignes à plants mêlés dont Picpoul, Bourboulenc et Ugni blanc
Terroirs :
Plus de 40 parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation Châteauneuf-du-Pape
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle et soignée
Vinification :
Clairette et grenache blanc sont vinifiés à température basse et non excessive de manière à préserver la minéralité du vin
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
En fûts pendant plus de 7 mois
Appearance :
Robe dorée et brillante
Nose :
Des arômes d'agrumes bien présents, des fruits blancs, de pêche de vigne et des notes d’épices douces et de gingembre dominent pour l'instant
Palate :
Beaucoup de gras, de fraîcheur, et de longueur qui laissent présager un très bel avenir à ce Châteauneuf
Drink from :
2014
Drink before :
2018
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 13°C
Food pairing : à déguster sur du saumon grillé, des crustacés, une brandade de morue...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Riche et sérieux, le Châteauneuf-du-Pape blanc 2012 est une beauté ! Assemblage de Roussanne (élevée en barrique), de Clairette, de Grenache blanc et d’autres cépages blancs, il offre des saveurs d’agrumes, de pâte d’amande et de baie blanches portées par une minéralisé iodée. Moyennement corsé, à la belle texture, ce blanc chic bien équilibré devrait bien se boire sur les 2 à 3 ans, et jusqu’en 2017.

About the vineyard :

Customers ratings

4/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. OLIVIER C. Published on 27/03/2015
Bon rapport qualité prix.
Rating without reviews of M. FRANCO C. Published on 13/05/2019
Rating without reviews of M. ALAIN D. Published on 31/01/2017
Rating without reviews of M. JORDI P. Published on 18/04/2016
Rating without reviews of M. FABRICE C. Published on 21/02/2016
Rating without reviews of M. MICHAEL C. Published on 05/01/2016
Rating without reviews of M. SYLVAIN L. Published on 21/05/2015
Châteauneuf-du-Pape is the largest, oldest, and most famous wine zone in the Côtes du Rhône. In the 14th century the papacy moved to Avignon, and Châteauneuf-du-Pape was chosen as the papal summer residence. The popes residing here—and John XII in particular—fostered wine production in the area and developed the vineyards. Production conditions are a constant throughout the ...
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