Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

2/5 by 1 customers
Note : RVF 15,5/20
Un vin issu de vignes cultivées sur des petites parcelles très en pente, obligeant à un travail précis et méticuleux, presque pied par pied. Un Condrieu gourmand aux notes fraîches et fruitées, la quintessence de son terroir. Un belle bouteille !
 

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Winery :
M. Chapoutier
Name of the wine :
Invitare
Vintage :
2008
Appellation :
Condrieu
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Viognier
Terroirs :
Les sols, exposés au sud et au sud-est, sont constitués d’arène granitique et d’alluvions de même nature
Harvest :
Récolte manuelle à maturité
Viticulture :
Culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
Après pressurage, débourbage statique par le froid pendant 48h. Seules les levures indigènes sont responsables de la fermentation alcoolique qui s’effectue entre 16 et 18°C
Alcohol content :
14 %
Aging :
Une partie du vin est élevée en fûts de chêne dès la fin du débourbage (30 à 50 %)
Appearance :
Robe or soutenu, jaune doré avec quelques reflets vert
Nose :
Très fruité, sur des notes fraîches de fruits exotiques, d'ananas, de fleur d’acacia, de lychee
Palate :
Ronde, pleine,avec une belle longueur et une finale vanillée
Drink from :
2009
Drink before :
2015
Open :
1h avant le service
Serve :
En bouteille entre 10-11°C
Food pairing : A déguster sur des filets de sole, des coquilles Saint-Jacques, du saumon cru mariné, du fromage de chèvre...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

2/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. FRED P. Published on 14/02/2017
The famous sailors who, from father to son, sailed between “Kingdom and Empire” were recruited in Condrieu. Later on, the coopers who produced the tonnage barrels used in Côte du Rhône settled in the area. In the 15th century, Condrieu wine was served at feasts and offered to noble personalities. Nowadays its lesser known semi-sweet wines are treasures of subtlety and flavour. ...
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