Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 6 customers
Vendangés entre mi-Octobre et mi-Novembre, le Viognier passe 8 mois en barrique pour donner un Condrieu complexe, sur des notes de fruits confits, de miel, de cire, et d'épices douces. Un vin ample et équilibré, à la sucrosité veloutée, doté d'une finale fraîche et épicée. Attention, quantités limitées !

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Winery :
Yves Cuilleron
Name of the wine :
Ayguets
Vintage :
2016
Appellation :
Condrieu
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Viognier
Terroirs :
Granitic soils with muscovites
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Sustainable, without any phytosanitary products use
Vinification :
Alcoholic fermentation in barrels during the winter
Alcohol content :
11.5 %
Residual sugar :
110 g/L
Aging :
8 months in barrels
Appearance :
Golden colour
Nose :
Complex and intense on candied apricot, honey, wrax and citrus aromas
Palate :
Well-balanced, rich attack, velvety. Fresh and spicy finish
Drink before :
2025
Open :
1/2 hour before
Serve :
At 10-12°C
Food pairing : To be enjoyed with desserts, cheese, toasts of Roquefort Papillon and nuts...
More informations about Yves Cuilleron and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Customers ratings

4.3/5
by 6 reviews
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Rating and review of M. MARIE C. Published on 19/05/2019
Excellent
Rating and review of M. JEAN MICHEL C. Published on 02/12/2018
que du bonheur. jmC
Rating and review of M. PHILIPPE K. Published on 06/05/2018
Excellent en tous points. Je suis conquis par ce viognier vendange tardive....tous comme mes invités.
Rating without reviews of M. SEBASTIEN N. Published on 11/11/2018
Rating without reviews of M. FRANCOIS D. Published on 25/06/2018
Rating without reviews of M. PASCAL A. Published on 11/05/2018
The famous sailors who, from father to son, sailed between “Kingdom and Empire” were recruited in Condrieu. Later on, the coopers who produced the tonnage barrels used in Côte du Rhône settled in the area. In the 15th century, Condrieu wine was served at feasts and offered to noble personalities. Nowadays its lesser known semi-sweet wines are treasures of subtlety and flavour. ...
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