Rhône Valley
Rosé wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 1 customers
Note : Gault Millau 15/20
"Un vin au goût méridional bien affirmé ; avec, au nez, une belle palette expressive de fruits rouges et des nuances florales. Le tout est un enchantement qui ne manque pas de volume, avec une longueur friande et fruitée." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Rhône Paradox rosé avance un fruit exceptionnel, qualité qui est devenue au fil des ans sa signature. Né au sud des Costières, il est expressif, évoquant une corbeille de fruits frais (abricot, cerise, poire) se mêlant à des notes fleurs blanches. La bouche est gourmande, vive, et explose littéralement de petits fruits rouges comme la fraise des bois ou la framboise. Un vin toujours équilibré et frais, pour un plaisir immédiat !

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Winery :
Château Mas Neuf
Name of the wine :
Rhône Paradox
Vintage :
2010
Appellation :
Costières de Nîmes
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
55% Cinsaut, 25% Mourvèdre, 10% Grenache noir, 10% Syrah
Terroirs :
Sélection de parcelles de 5 à 20 ans, sur des sols de galets villafranchiens très filtrants
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuve inox à basse température (16°C)
Aging :
En cuve inox
Appearance :
Robe rose tendre, reflets ciel
Nose :
Expressif, évoque la fraise mûre se mêlant à des notes de tilleul et de garrigue
Palate :
Voluptueuse, avec une finale d'une belle vivacité
Drink from :
2011
Drink before :
2012
Open :
1/4 d'heure avant de servir
Serve :
à 9-11°C
Accords mets/vins : A savourer sur un risotto aux cèpes, une tarte aux légumes, une caponata, une pissaladière...
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Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated (guide 2012) : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

About the vineyard : « Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »

Customers ratings

3/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. BENJAMIN K. Published on 08/11/2015
The Costières de Nîmes wine producing area is of Roman origin and is one of the oldest in Europe. It sits at the junction of “Occitania” and Provence. The wines of the Costières de Nîmes were popular with the Greeks, followed by the Romans, served to the Popes in Avignon, and exported from the 16th century. Geographically located in the Languedoc-Roussillon region, but with ...
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