Rhône Valley
Rosé wine
per unit
Drink or Keep

2.8/5 by 4 customers
Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
« Un rosé vinifié et élevé en barrique pendant 4 mois. C’est un élevage très juste qui a créé un vrai rosé de repas avec plus de complexité et de fond qu’un rosé de base. Bien fait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un rosé « de saignée », fermenté et élevé en fût de chêne : ample et concentré sur les fruits rouges, frais, légèrement brioché dans ses arômes. Une cuvée de style, harmonieuse et équilibrée !

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Winery :
Château Mourgues du Grès
Name of the wine :
Capitelles
Vintage :
2013
Appellation :
Costières de Nîmes
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
Mourvèdre, Syrah, Grenache
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Harvest :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
En conversion bio
Vinification :
Vinification « de saignée » fermenté en fût de chêne
Alcohol content :
14 %
Aging :
4 mois en fût de chêne de grande contenance
Appearance :
Couleur groseille aux reflets roses
Nose :
Ample et concentré sur les fruits rouges frais, légèrement brioché
Palate :
Bel équilibre sur la minéralité et beaucoup de volume sur le fruit (groseille) avec des nuances d'épice et de noisette grillée
Drink from :
2015
Drink before :
2016
Open :
1/4h avant le service
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : à savourer sur une cuisine exotique et épicée. Il joue parfaitement sur les associations « sucré - salé » et les  poissons (thon aux poivrons, saumon fumé à l’aneth…), gambas au curry, tajine au citron, grillades...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Un rosé vinifié et élevé en barrique pendant 4 mois. C’est un élevage très juste qui a créé un vrai rosé de repas avec plus de complexité et de fond qu’un rosé de base. Bien fait.

About the vineyard : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 14/20 (Bon vin)

About this wine : Le rosé Capitelles des Mourgues, un vin très puissant, vous régalera sur un plat de caractère.

Customers ratings

2.8/5
by 4 reviews
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Rating and review of M. PHILIPPE M. Published on 07/08/2014
tre bien le cote brioché, mais pour un rosé c'est surprenant. cela peut convenir avec une cuisine assez épicée. Le fruit et la légèreté me manquent.
Rating without reviews of Mme CHRISTIANE K. Published on 27/07/2018
Rating without reviews of M. GREGOIRE M. Published on 04/05/2015
Rating without reviews of M. XAVIER G. Published on 31/12/2014
The Costières de Nîmes wine producing area is of Roman origin and is one of the oldest in Europe. It sits at the junction of “Occitania” and Provence. The wines of the Costières de Nîmes were popular with the Greeks, followed by the Romans, served to the Popes in Avignon, and exported from the 16th century. Geographically located in the Languedoc-Roussillon region, but with ...
More informations on Costières de Nîmes wines

Our last sales of wines Château Mourgues du Grès

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