Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Notes : Robert Parker 90-92/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Gault Millau 14,5/20
« Un cran au-dessus avec un magnifique assemblage de Grenache blanc, de Roussanne et de Viognier, le Costières de Nîmes 2012 Capitelles offre des notes riches et mûres de fruits du verger, de pain grillé, de fleurs, très minérales. Elevé 11 mois en barrique, c’est un blanc mi-corsé, équilibré et complexe qui peut se suffire à lui-même ou accompagner un repas. Un blanc de choix à boire sur les 2 à 3 ans. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Winery :
Château Mourgues du Grès
Name of the wine :
Capitelles
Vintage :
2012
Appellation :
Costières de Nîmes
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
60% Grenache, 30% Roussanne, 10% Viognier
Terroirs :
Grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Harvest :
Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Viticulture :
En conversion bio
Vinification :
Pressurage en grappe entière, fermentation en 1⁄2 muids
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
En 1⁄2 muids pendant un an
Appearance :
Robe or paille
Nose :
Sur des notes de fleurs blanches, de fruits secs (amandes) avec une pointe d’agrume et fruits à chair blanche
Palate :
Une belle structure avec une franche minéralité, concentrée et fraîche, une jolie persistance aromatique
Drink from :
2015
Drink before :
2017
Open :
1/2h avant
Serve :
à 15°C
Food pairing : à déguster sur de la volaille à la crème, une dorade sauce au beurre, du veau aux girolles, une tomme de chèvre des Cévennes...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Un élevage ambitieux pour cette nouvelle cuvée en blanc. Grenache majoritaire avec de la roussanne et un peu de viognier, élevés en demi-muid. C’est encore marqué par son élevage mais le vin est fin et racé.

About the vineyard : Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et de la faune de la région. Ça mérite le détour! Domaine d'excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 14,5/20 (Bon)

About this wine : Cette cuvée très parfumée par des effluves iodés, des fruits jaunes et blancs mûrs, chauds, rôtis, gourmands donc est néanmoins dotée d'une trame ronde, sapide et légèrement amère en fin de bouche, ce qui lui apporte une fraîcheur supplémentaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 90-92/100 (Vin formidable)

About this wine : Un cran au-dessus avec un magnifique assemblage de Grenache blanc, de Roussanne et de Viognier, le Costières de Nîmes 2012 Capitelles offre des notes riches et mûres de fruits du verger, de pain grillé, de fleurs, très minérales. Elevé 11 mois en barrique, c’est un blanc mi-corsé, équilibré et complexe qui peut se suffire à lui-même ou accompagner un repas. Un blanc de choix à boire sur les 2 à 3 ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 15/20 (Bon vin)

About this wine : Plus ambitieux, Capitelles des Mourgues blanc offre une chair plus épaisse et dotée de moins d'éclat.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of Mme BRIGITTE Z. Published on 19/02/2019
The Costières de Nîmes wine producing area is of Roman origin and is one of the oldest in Europe. It sits at the junction of “Occitania” and Provence. The wines of the Costières de Nîmes were popular with the Greeks, followed by the Romans, served to the Popes in Avignon, and exported from the 16th century. Geographically located in the Languedoc-Roussillon region, but with ...
More informations on Costières de Nîmes wines

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