Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 31 customers
Note : Bettane & Desseauve 16,5/20
« Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) On retrouve le côté soyeux et délicat de l'appellation qui ne manque pas de séduire nos papilles.

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Winery :
Domaine Jasmin
Name of the wine :
La Giroflarie
Vintage :
2016
Appellation :
Côte-Rôtie
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
95% Syrah, 5% Viognier
Terroirs :
Sols variés de Gneiss, micaschites, schistes, argilo-calcaires et sablonneux caillouteux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation avec chapeau immergé en cuves inox thermo-régulées
Alcohol content :
13 %
Aging :
22 mois en barriques (dont 25% de neuves)
Appearance :
Couleur soutenue
Nose :
Arômes complexes de fruits rouges mûrs avec des notes épicés
Palate :
Fine, riche et structurée
Drink before :
2031
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : S'accompagnera avec des viandes rouges, des gibiers, des fromages...
More informations about le Domaine Jasmin and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Toujours le même style, harmonieux et charnu, une belle côte-rôtie structurée et en rondeur, avec un franc fruité rouge, complète, élégante, issue d'une belle matière.

About the vineyard : Ce petit domaine exploite 11 parcelles sur 8 lieux-dits en Côte Rôtie, à partir desquelles Patrick Jasmin n'élabore qu'une seule cuvée, un authentique vin d'assemblage. Il faut quand même lui donner quelques années de vieillissement car il est mis en bouteille dans  une optique réductive pour mieux le préserver. Superbe 2015, le 2016 est un peu plus souple mais tout aussi réussi. Le domaine n'a malheureusement pas présenté ses vins à nos dégustations cette année.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4/5
by 31 reviews
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Rating and review of M. BERNARD L. Published on 20/09/2019
Un vin décevant, sans finesse qui caractérise les côtes rôties. Le fond de bouche est rêche et les notes olfactives absentes. Une déception. Il faut peut être attendre mais le nez est très court.
Rating and review of M. FRANCOIS J. Published on 04/09/2019
une bouteille ouverte mais c'est un vin qui n'est pas encore ouvert , à voir....
Rating and review of M. SOLORES J. Published on 02/05/2019
J'ai été surpris et aimé.
Rating and review of M. PASCAL T. Published on 30/04/2019
Un excellent vin de garde aux senteurs poivrées et fruitées. Un bel équilibre en bouche pour un vin assez léger mais très savoureux.
Rating and review of M. OLIVIER C. Published on 25/02/2019
Très agréable : peut se déguster dès maintenant. Beau potentiel de garde.
Rating without reviews of M. FRANCK A. Published on 02/02/2020
Rating without reviews of M. PIERRE B. Published on 16/01/2020
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE R. Published on 20/11/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE C. Published on 18/11/2019
Rating without reviews of M. JEAN MARC V. Published on 01/11/2019
Rating without reviews of M. ETIENNE D. Published on 25/10/2019
Rating without reviews of M. REMI R. Published on 01/10/2019
Rating without reviews of M. BERNARD P. Published on 10/09/2019
Rating without reviews of M. RENE L. Published on 06/09/2019
Rating without reviews of M. SERGE C. Published on 30/08/2019
Rating without reviews of M. FABRICE C. Published on 30/07/2019
Rating without reviews of Mme GENEVIEVE M. Published on 17/06/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE B. Published on 14/06/2019
Rating without reviews of M. JOSE D. Published on 30/04/2019
Rating without reviews of M. JEAN B. Published on 29/04/2019
Rating without reviews of Mme ALEXANDRA L. Published on 04/04/2019
Rating without reviews of M. DEHON P. Published on 31/03/2019
Rating without reviews of M. GREGOIRE C. Published on 18/03/2019
Rating without reviews of M. PASCAL H. Published on 22/01/2019
Rating without reviews of M. ENOAL D. Published on 18/01/2019
Rating without reviews of Mme SANDRINE N. Published on 27/12/2018
Rating without reviews of M. JEAN C. Published on 03/12/2018
Rating without reviews of M. ARNAUD B. Published on 27/11/2018
Rating without reviews of Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Published on 19/11/2018
Rating without reviews of M. SYLVAIN L. Published on 14/11/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 06/11/2018
The vineyards of Côte-Rôtie are among the oldest in France. Developed considerably by the Romans, Côte-Rôtie earned AOC status in 1940. Today the appellation comprises a little over 100 producers and about 60 properties with estate bottling. Côte-Rôtie stretches along the bank of the Rhône River, across three villages: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, and Tupin-Semons, all in the Rh ...
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