Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 1 customers
New vintage, the 2015 was rated : Robert Parker 90/100
Bouquet des Garrigues is delicately spicy with notes of curry and aromas of cedrat bark and tangerine liqueur. The palate is unctuous showing perfumes of jammy white fruits and citrus zests. A festival of generous flavours !

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Winery :
Clos du Caillou
Name of the wine :
Bouquet des Garrigues
Vintage :
2016
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
40% Grenache blanc, 35% Clairette rose, 25% Viognier
Terroirs :
Sols sablonneux avec des galets roulés
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique en grappes entières. Débourbage à froid pendant toute une nuit à 10°C. Fermentation en cuve inox thermorégulée
Alcohol content :
14 %
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe dorée aux reflets chrome
Nose :
Légèrement épicé sur des notes de curry, avec des arômes d'écorce de cédrat et de liqueur de mandarine
Palate :
Onctueuse, grasse avec des parfums de compote de fruits blancs et des zestes d'agrumes. Très belle longueur aromatique
Drink from :
2017
Drink before :
2021
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : Se mariera très bien avec une sole meunière, une bourride sétoise, un carpaccio de mulet sauvage...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2015) : 90/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Customers ratings

3/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN-LOUIS M. Published on 02/05/2018
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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