Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 7 customers
Notes : Robert Parker 90/100, Jancis Robinson 16,5/20
« Le Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues 2012 se goûte comme un mini Châteuneuf avec sa grande minéralité, ses notes de fruits noirs et de fleurs écrasées, sa richesse corsée et sa superbe texture. Un magnifique Côtes-du-Rhône qui représente une superbe valeur. A acheter par caisses et à boire au cours des 5 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Clos du Caillou
Name of the wine :
Bouquet des Garrigues
Vintage :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
85% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan, Cinsault et Mourvèdre
Terroirs :
Terroir composé de galets roulés, terroir chaud qui apporte gras et puissance aux lieux-dits : « Le Coudoulet », « les Garrigues »
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique
Vinification :
Macération préfermentaire à froid d’environ 48 heures, fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes
Alcohol content :
14 %
Aging :
16 mois en fûts d’âges variables
Organic wine :
Yes
Appearance :
Jolie robe rouge-orange sanguine aux reflets brillants
Nose :
Très épicé, dominé par des senteurs de badiane, associé à la liqueur de figue
Palate :
Très onctueuse, suave, avec une belle douceur, sur des arômes de fruits blancs à la canelle et à la réglisse
Drink from :
2014
Drink before :
2022
Open :
1h avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : Ce vin accompagnera avec délice un gigot d'agneaux de lait aux épices d'orient, une tajine de pigeons aux abricots, un magret au miel ou des aubergines confites aux quatre épices...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 90/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues 2012 se goûte comme un mini Châteauneuf avec sa grande minéralité, ses notes de fruits noirs etcde fleurs écrasées, sa richesse corsée et sa superbe texture. Un magnifique Côtes-du-Rhône qui représente une superbe valeur. A acheter par caisses et à boire au cours des 5 à 7 prochaines années.

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Customers ratings

4/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. JEROME T. Published on 18/10/2015
Sur le fruit. Assez fin, tres digeste
Rating and review of M. JACQUES R. Published on 06/10/2014
J'adore toute la production du Clos du Caillou.
Rating and review of Mme MICHELE V. Published on 20/04/2014
un peu jeune
Rating and review of M. DAVID J. Published on 14/04/2014
Super côtes du Rhône, très plaisant et puissant 15%. Je conseille.
Rating without reviews of M. LIONEL T. Published on 16/04/2018
Rating without reviews of M. GUILLAUME D. Published on 14/12/2016
Rating without reviews of M. GERAUD L. Published on 25/10/2015
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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