Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 5 customers
Dans sa magnifique robe violine, Nature exprime le grain de raisin juste cueilli, associé à des notes de cerise bien mûre. Un vin frais en bouche avec un très joli fruit de fraise des bois, de framboise et de liqueur de myrtille, le tout accompagné d'une belle longueur. Une jolie réussite sans soufre ajouté !

 

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Winery :
Clos du Caillou
Name of the wine :
Nature
Vintage :
2013
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
65% Grenache, 35% Mourvèdre
Terroirs :
Galets roulés
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique
Vinification :
Fermentation grâce aux levures indigènes, cuvaison de 23 jours
Alcohol content :
15 %
Aging :
3 mois en cuve
Organic wine :
Yes
Appearance :
Magnifique robe violine, aux reflets pourpres et brillants
Nose :
Exprime de manière outranciére le grain de raisin juste cueilli, associé à des notes de cerise bien mûre
Palate :
Fraîche avec un très joli fruit de fraise des bois, de framboise et de liqueur de myrtille, belle longueur
Drink from :
2014
Drink before :
2018
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : A déguster sur un jarret de porc à la moutarde, un andouillette grillée sur le sarment, un tartine de figatellu grillé, les grillades du week-end...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Customers ratings

3.6/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. JACQUES R. Published on 06/10/2014
J'adore toute la production du Clos du Caillou. Le "Nature" est plus difficile on n'est pas habitué aux vins sans sulfite...
Rating and review of M. JEROME T. Published on 25/06/2014
Très joli vin Nature. Nez intense, expressif de fruits. Bouche longue à la trame serrée mais savoureuse. A carafer 1 heure puis replacer en bouteille 1 à 2 heures
Rating without reviews of M. GERAUD L. Published on 25/10/2015
Rating without reviews of M. ERIC F. Published on 15/10/2014
Rating without reviews of M. GERARD G. Published on 15/05/2014
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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