Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 30 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Jancis Robinson 16,5/20
« Le Côtes-du-Rhône les Quartz 2012 est un vin mûr, crémeux et poli qui dévoile d’abondantes notes de réglisse fondue, de fleurs écrasées, de mûre, de kirsch et de cassis dans un profil voluptueux, délicatement fruité. J’aime ici le caractère du Grenache, qui donne une sensation de précocité à laquelle il est difficile de résister dans sa jeunesse. Néanmoins, je pense qu’il aura plus de 10 ans de longévité. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Clos du Caillou
Name of the wine :
Les Quartz
Vintage :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
85% Grenache, 15% Syrah
Terroirs :
Sol sabloneux composé de galets roulés en surface, situé à l'intérieur du Clos. Terroir très proche du lieu-dit "Les Cassanets" parcelle composant les Quartz Châteauneuf-du-Pape
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique
Vinification :
En cuve béton, macération préfermentaire à froid pendant 48h pour extraire un maximum des arômes du raisin, fermentation alcoolique avec levures indigènes
Alcohol content :
15,2 %
Aging :
Le Grenache est élevé 11 mois en cuve bois et 5 mois en foudres. La syrah est élevée 16 mois en demi-muids (600L)
Organic wine :
Yes
Appearance :
Jolie robe rubis aux reflets violets / pourpres
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges- myrtilles, avec des notes de réglisse
Palate :
Onctueuse, franche, fraîche, où l'on découvre des arômes bien présents de crème de prunes, framboises, fraises écrasées, associés aux épices douces d'anis étoilé, badiane et poivre Indiens
Drink from :
2014
Drink before :
2022 et plus
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : A déguster sur une côte de veau du Fin Gras du Mezenc, un lapin aux pruneaux, un tagine d'aubergines et d'abricots, un filet de canette sauce cacao...
More informations about Clos du Caillou and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated (guide 2019) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Côtes-du-Rhône les Quartz 2012 est un vin mûr, crémeux et poli qui dévoile d’abondantes notes de réglisse fondue, de fleurs écrasées, de mûre, de kirsch et de cassis dans un profil voluptueux, délicatement fruité. J’aime ici le caractère du Grenache, qui donne une sensation de précocité à laquelle il est difficile de résister dans sa jeunesse. Néanmoins, je pense qu’il aura plus de 10 ans de longévité.

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d’équilibre sur l’ensemble de la gamme. Hautement recommandable !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de vingt ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 53 ha, dont 9 ha en AOC châteauneuf-du-pape et 44 ha en AOC côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de Châteauneuf.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Customers ratings

4.2/5
by 30 reviews
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Rating and review of M. HOEL C. Published on 23/08/2016
surprenant
Rating and review of M. JACQUES R. Published on 27/10/2015
De quoi rendre jaloux beaucoup de Châteauneuf du Pape: fruit, matière. Du plaisir à l'état pur.
Rating and review of M. OLIVIER C. Published on 27/03/2015
Une belle surprise malgré un titre d'alcool élevé (15,2%).
Rating and review of M. GILLES D. Published on 16/03/2015
L'élégance de l'étiquette se retrouve dans le verre avec un vin qui se caractérise par la fraicheur, le volume ainsi que la concentration aromatique. Le soin apporté à la vinification et à l'élevage est perceptible. Comparativement, je pense, à mon humble avis, que ce superbe CDR est peut-être supérieur au Coudoulet de BEAUCASTEL, c'est peu dire!
Rating and review of M. SOLORES J. Published on 06/02/2015
Structurée et plein de fruits noirs mûr. Tres gourmand
Rating and review of M. JEAN PAUL M. Published on 25/01/2015
vraiment excellent . en plus il est AB
Rating and review of M. ERIC L. Published on 08/01/2015
vin parfait caractère, subtilité, longueur tout ce que j'aime.
Rating and review of M. OLIVIER J. Published on 04/01/2015
Un vin singulier sortant du commun à boire d'ici 5 à 10 ans
Rating without reviews of M. BART H. Published on 18/04/2020
Rating without reviews of M. JOHANN G. Published on 25/05/2018
Rating without reviews of M. LAURENT C. Published on 01/05/2018
Rating without reviews of M. GERARD K. Published on 22/04/2018
Rating without reviews of M. SEBASTIEN B. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. VLADIMIR A. Published on 10/08/2017
Rating without reviews of M. SALOMON E. Published on 13/10/2016
Rating without reviews of M. ALEXANDRE B. Published on 16/04/2016
Rating without reviews of M. STEPHANE P. Published on 18/02/2016
Rating without reviews of M. GUILLAUME T. Published on 04/02/2016
Rating without reviews of M. GILBERT K. Published on 17/12/2015
Rating without reviews of M. ARNAUD G. Published on 27/11/2015
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 27/11/2015
Rating without reviews of M. DEVERNAY C. Published on 15/09/2015
Rating without reviews of M. DAVID P. Published on 24/05/2015
Rating without reviews of M. ERIC F. Published on 10/04/2015
Rating without reviews of M. MATTHIEU L. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. VINCENT H. Published on 24/02/2015
Rating without reviews of M. DAVID T. Published on 18/01/2015
Rating without reviews of M. BRUNO D. Published on 09/01/2015
Rating without reviews of M. LUC T. Published on 08/01/2015
Rating without reviews of M. ERIC C. Published on 23/12/2014
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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