Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 56 customers
Note dans le Guide Hachette : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« À la recherche d'un vin tendre et généreux, Julien Coipel a associé 60 % de grenache à la syrah et élevé son vin en cuve pendant douze mois. Le résultat ? Un villages des plus harmonieux, finement fruité (fruits des bois) et frais à l'olfaction. Tout en fruit, la bouche se révèle ample, dense et délicate à la fois, soulignée par une élégante fraîcheur et par un grain de tanins fin et fondu. Déjà très aimable, ce 2011 pourra aussi rester deux ou trois ans en cave avant d'accompagner un pavé de bœuf aux herbes. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
 

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Winery :
Mas de Sainte-Croix
Name of the wine :
Tendresse d'un Climat
Vintage :
2011
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs :
Parcelles en plateaux et coteaux, sols argilo-calcaires très caillouteux
Harvest :
à pleine maturité
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Vinification séparée (en fonction de la maturité propre à chaque cépage), éraflage et foulage, encuvage en cuve inox
Alcohol content :
15 %
Aging :
En cuve béton (entre 9 et 12 mois)
Appearance :
Robe brillante et soutenue
Nose :
Expressif de fruits noirs murs, complexe, avec un zeste d’épices
Palate :
Structure tannique, puissante mais souple et enrobée, alcool et fruits se fondent harmonieusement en un vin ample et généreux, avec un retour de fraîcheur en fin de bouche
Drink from :
2014
Drink before :
2019
Open :
1 heure avant
Serve :
à 17-18°C
Food pairing : Ce vin séduisant et généreux rehaussera les viandes rouges (côte de bœuf épaisse saignante ou épaule d’agneau) et plus généralement toute cuisine de texture et de chair...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2014) : 2**Étoiles Coup de Coeur (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Ce domaine, jadis propriété d'un chapelain, doit son nom à une croix de bronze qui orne aujourd'hui le pignon est de la bâtisse. Depuis 2002, la famille Coipel est aux commandes, et Julien, fils de Jacques et œnologue, a pris la conduite des vinifications voici deux ans. À la recherche d'un vin tendre et généreux, il a associé 60 % de grenache à la syrah et élevé son vin en cuve pendant douze mois. Le résultat ? Un villages des plus harmonieux, finement fruité (fruits des bois) et frais à l'olfaction. Tout en fruit, la bouche se révèle ample, dense et délicate à la fois, soulignée par une élégante fraîcheur et par un grain de tanins fin et fondu. Déjà très aimable, ce 2011 pourra aussi rester deux ou trois ans en cave avant d'accompagner un pavé de bœuf aux herbes.

About the vineyard : Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.

Customers ratings

3.6/5
by 56 reviews
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Rating and review of M. ROBIN J. Published on 25/05/2015
Le nez est agréable. L'attaque en bouche puissante nous rappelle ses 15%, mais s'efface très vite pour contraster avec une délicatesse, fraicheur et rondeur sur le fruit. Un vin sympathique pour ce prix!
Rating and review of M. CHRISTIAN R. Published on 21/02/2015
Pour moi qui ne suis pas un "expert", ce vin est un véritable "sirop". Tout mes amis à qui je le fais goûter le trouve somptueux.
Rating and review of M. JACQUES R. Published on 06/10/2014
trés bon vin avec un excellent rapport qualité-prix
Rating and review of M. ALEXANDRE P. Published on 15/09/2014
Vin convivial, très bien fait, parfait pour les repas d'été avec une viande au BBQ.
Rating and review of M. FRANCOIS J. Published on 28/08/2014
bon rapport qualité prix..
Rating and review of M. DIDIER G. Published on 12/08/2014
Un vin encore jeune, qu'il est donc préférable de laisser vieillir un peu.
Rating and review of M. STEPHANE B. Published on 04/08/2014
Bon vin, bonne qualité à prix très correct.
Rating and review of M. RAPHAEL M. Published on 09/07/2014
Un très bon vin, bel équilibre, ouvrir 1h avant de le boire, je regrette de ne pas en avoir pris d'avantage :)
Rating and review of M. GILLES D. Published on 07/07/2014
Bon rapport plaisir prix bien veiller à l aération
Rating and review of M. CEDRICK W. Published on 14/06/2014
vin puissant, bonne longueur, convient pour accompagner des grillades.
Rating and review of M. JEAN FRANCOIS P. Published on 12/06/2014
Aromatique, Corsé, Fluide avec une petite pointe d'épices.
Rating and review of M. CLAUDE L. Published on 21/05/2014
Vraiment un vin très sympa. De la consistance, beaucoup de saveurs, de la personnalité. Je n'ai que très rarement trouvé autant de qualités réunies dans une bouteille de ce prix.
Rating and review of M. PHILIPPE M. Published on 21/05/2014
vin moyen qui aurait pu être mieux noté : en effet, ce vin titre 15° et là, c'est franchement trop. Cela nuit au goût, aux parfums. De manière générale, force est de constater que les producteurs de la région semblent avoir quelques difficultés à maîtriser le degré alcoolique de leur production.
Rating and review of M. ALEXANDRE L. Published on 01/05/2014
Ce vin delivre toutes ses promesses de parfums fruites, un vin d'excellente qualite pour ce prx!
Rating without reviews of Mme A D. Published on 19/02/2019
Rating without reviews of M. FABRICE L. Published on 21/01/2019
Rating without reviews of Mme PATRICIA M. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. FABIEN Q. Published on 05/04/2017
Rating without reviews of M. GUILHEM N. Published on 16/05/2016
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 14/04/2016
Rating without reviews of M. FRANCK S. Published on 29/03/2016
Rating without reviews of M. ROBBERT V. Published on 02/12/2015
Rating without reviews of Mme MARIE PAULE D. Published on 23/11/2015
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE M. Published on 11/08/2015
Rating without reviews of M. DAMIEN A. Published on 11/06/2015
Rating without reviews of M. GUY F. Published on 28/05/2015
Rating without reviews of M. CAMILLE D. Published on 08/05/2015
Rating without reviews of M. LAURENT S. Published on 23/04/2015
Rating without reviews of M. FRANCOIS G. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. OLIVIER C. Published on 27/03/2015
Rating without reviews of M. ERIC A. Published on 24/03/2015
Rating without reviews of M. PATRICK W. Published on 18/03/2015
Rating without reviews of Mme MADELEINE C. Published on 31/12/2014
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE H. Published on 21/12/2014
Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 05/12/2014
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 29/10/2014
Rating without reviews of Mme FREDERIEK Z. Published on 29/10/2014
Rating without reviews of M. JEAN CHRISTOPHE H. Published on 26/10/2014
Rating without reviews of M. MICHEL R. Published on 20/10/2014
Rating without reviews of M. CHRISTIAN Q. Published on 09/09/2014
Rating without reviews of M. GEORGES I. Published on 19/08/2014
Rating without reviews of M. GUILLAUME R. Published on 02/08/2014
Rating without reviews of M. WILLIAM A. Published on 21/07/2014
Rating without reviews of M. THOMAS B. Published on 09/07/2014
Rating without reviews of M. LUDOVIC G. Published on 08/07/2014
Rating without reviews of M. ELIE P. Published on 07/07/2014
Rating without reviews of M. ANDRE C. Published on 11/06/2014
Rating without reviews of Mme MELANIE D. Published on 10/06/2014
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Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 19/05/2014
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Rating without reviews of M. GERARD D. Published on 04/05/2014
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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