Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 5 customers
Notes : Citation Guide Hachette, Médaille d'Argent Concours des vins de Lyon 2014, Médaille d'Argent IWS
« Discret mais élégant, le nez évoque les petits fruits mûrs. Une même sensation de finesse caractérise le palais, souple, léger et équilibré. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Une cuvée complexe, expressive, sur des fruits noirs mûrs, avec un zeste d’épices, une structure tannique puissante mais souple et enrobée, alcool et fruits se fondent harmonieusement en un vin ample et généreux, avec un retour de fraîcheur en fin de bouche...

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Winery :
Mas de Sainte-Croix
Name of the wine :
Tendresse d'un Climat
Vintage :
2012
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
65% Grenache, 35% Syrah
Terroirs :
Parcelles en plateaux et coteaux, sols argilo-calcaires très caillouteux
Harvest :
à pleine maturité
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Vinification séparée (en fonction de la maturité propre à chaque cépage), éraflage et foulage, encuvage en cuve inox
Alcohol content :
14.5 %
Aging :
En cuve béton (entre 9 et 12 mois)
Appearance :
Robe brillante et soutenue
Nose :
Complexe, expressif de fruits noirs mûrs, avec un zeste d’épices
Palate :
Structure tannique puissante mais souple et enrobée, alcool et fruits se fondent harmonieusement en un vin ample et généreux, avec un retour de fraîcheur en fin de bouche
Drink from :
2015
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
à 17-18°C
Food pairing : Ce vin séduisant et généreux rehaussera les viandes rouges (côte de bœuf épaisse saignante ou épaule d’agneau) et plus généralement toute cuisine de texture et de chair...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2015) : Cité (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine :

Un domaine de 25,5ha, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.

Discret mais élégant, le nez évoque les petits fruits mûrs. Une même sensation de finesse caractérise le palais, souple, léger et équilibré.


About the vineyard : Un domaine de 25 ha établi à 400 m d'altitude, ancienne propriété d'un chapelain acquise en 2002 par Jacques Coipel. Après avoir parcouru le monde, Julien, le fils, a pris la conduite des vinifications en 2011.

Customers ratings

3.6/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. LAURENT C. Published on 13/09/2015
très bien équilibré, bonne surprise
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 29/06/2017
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 19/10/2016
Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 24/03/2016
Rating without reviews of Mme ELISABETH R. Published on 27/08/2015
Straddling the Rhône river, stretching from Vienne to Valence and on down to Avignon, the Côtes-du-Rhône appellation draws its personality from its extremely diverse soils, climates, and grape varieties. Originally established in 1937, the appellation was expanded in 2004 and now extends into 171 villages. There are five basic soil types here that can be divided into two groups. ...
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