Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

Distinction : IWC Red Winemaker of the Year 2009
La syrah à petit grain est l’unique cépage constituant cette cuvée de Crozes-Hermitage « La Maurelle ». Un 2007 net, d'une grande finesse et d'une très belle richesse aromatique, sur des notes de fruits mûrs à noyaux (cerises, prunes, mûres) mêlés à des notes florale de violettes. Des tanins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur, volume et équilibre. A découvrir absolument !

 

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Winery :
Robert Skalli
Name of the wine :
La Maurelle
Vintage :
2007
Appellation :
Crozes-Hermitage
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Terrasses de cailloux roulés ramenés par le Rhône et des loess
Vinification :
Sélection des parcelles, les meilleures expositions sont retenues. La syrah fait l’objet d’une macération semi carbonique d’une douzaine de jours à température contrôlée avec de fréquents remontages
Aging :
12 mois en fûts et foudres de chêne
Appearance :
Rouge grenat intense
Nose :
Panier de fruits mûrs à noyaux (cerises, prunes, mûres) mêlés à des notes florale de violettes
Palate :
Une attaque puissante, la bouche rappelle les fruits mûrs associés à de légères épices telles que la menthe poivrée procurant une agréable fraîcheur en bouche. Les tannins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur, volume et équilibre
Drink from :
2010
Drink before :
2014
Open :
Carafer 1 heure avant
Serve :
Servir à 16°C Maximum
Food pairing : Ce vin accompagnera à merveille un civet de lièvre, un coq au vin, et tout fromage de caractère
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Crozes-Hermitage stretches across 11 villages in the Drôme department of the northern Rhône Valley, on the left bank of the river: Crozes-Hermitage, Serves-sur-Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l'Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux, and Pont de l'Isère. It is one of the 15 crus of the Rhône Valley to carry its own appellation, which was granted ...
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