Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 7 customers
Notes : Robert Parker 90-92/100,  Gault Millau 15,5/20, RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Un cran au-dessus, Crozes-Hermitage Les Deux Terrasses 2012 est une beauté riche, voluptueuse et parfaitement texturée qui présente des notes de fruits rouges mûrs, de violette écrasée, de prune, d'épices et de sous-bois. Beau et précis, il s'ouvre bien dans le verre, offrant une bonne puissance corsée et des tanins fins. Il devrait bien s'apprécier sur une décennie ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Yves Cuilleron
Name of the wine :
Les Deux Terrasses
Vintage :
2012
Appellation :
Crozes-Hermitage
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Sols profonds, couches de cailloux roulés des époques glacières, argiles rouges
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, sans insecticide ni pesticide
Vinification :
Cuvaisons de 3 semaines environ en cuves ouvertes avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
Alcohol content :
13 %
Aging :
18 mois en barriques
Production :
5300 bouteilles
Appearance :
Robe rubis profond
Nose :
Profond et complexe, mêle les fruits noirs réglissés, le tabac blond et les épices douces
Palate :
D’un bel équilibre, charnue et concentrée, jolie fraîcheur en fin de bouche, des tanins mûrs et ronds
Drink from :
2015
Drink before :
2022
Open :
1 heure avant
Serve :
à 12-14°C
Food pairing : à déguster sur des viandes de caractères (agneau, bœuf, canard…), des joues de cochon rôties aux légumes croquants, une souris d’agneau confite au miel, à l’ail et au romarin…
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2014) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Forte couleur, belle maturité de raisin, vin généreux, rond, un rien « sudiste » (légère cuisson des arômes.

About the vineyard : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2014) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 15,5/20 (Très bon)

About this wine : Un nez de fruits noirs épicés offre à ce vin une belle olfaction. Cassis, mûre, vanille, menthol et laurier se confondent harmonieusement. La bouche généreuse s'organise en symbiose et tendresse. Sur de tendres tanins la finale s'incline sur un jovial herbacé.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 90-92/100 (Vin formidable)

About this wine : Un cran au dessus, Crozes-Hermitage Les Deux Terrasses 2012 est une beauté riche, voluptueuse et parfaitement texturée qui présente des notes de fruits rouges mûrs, de violette écrasée, de prune, d'épices et de sous-bois. Beau et précis, il s’ouvre bien dans le verre, offrant une bonne puissance corsée et des tanins fins. Il devrait bien s’apprécier sur une décennie ou plus.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

Customers ratings

4.3/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. PASCAL H. Published on 29/01/2016
Un grand crozes, la syrah s'exprime pleinement.
Rating and review of M. JEAN FRANCOIS P. Published on 06/05/2015
A l'ouverture, très marqué par la barrique : arômes de vanille. Après aération, le bois se fond et on retrouve du fruit, dommage de masquer une telle matière derrière du bois ...
Rating without reviews of M. EDOUARD B. Published on 09/01/2016
Rating without reviews of M. GREGORY D. Published on 23/09/2015
Rating without reviews of M. GILLES G. Published on 28/08/2015
Rating without reviews of M. LUC B. Published on 23/08/2015
Rating without reviews of M. ARNALDO T. Published on 09/03/2015
Crozes-Hermitage stretches across 11 villages in the Drôme department of the northern Rhône Valley, on the left bank of the river: Crozes-Hermitage, Serves-sur-Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l'Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux, and Pont de l'Isère. It is one of the 15 crus of the Rhône Valley to carry its own appellation, which was granted ...
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