Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 3 customers
Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, Robert Parker 86-88/100
« Grande puissance, dans ce vin riche de style classique, à la texture enrobée, généreuse et élancée, une température de service modérée doit être scrupuleusement respectée. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

 

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Winery :
M. Chapoutier
Vintage :
2009
Appellation :
Gigondas
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache majoritaire, Syrah, Cinsault et Mourvèdre
Terroirs :
Le sol de l'appellation contrôlée couvre des mollasses sableuses, du calcaire ou des alluvions anciennes à cailloux roulés
Harvest :
Récolte manuelle à maturité
Viticulture :
Culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
Vinification traditionnelle avec remontage quotidien
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
12 à 16 mois en fûts de chêne
Appearance :
Très belle robe, rouge rubis
Nose :
Puissant et fin, sur des arômes de confiture de fraise, de poivre
Palate :
Attaque florale, tannique et épicée
Drink from :
2011
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 15-16°C
Food pairing : A savourer sur des gibiers (lièvre, sanglier), une daube de boeuf, des grillades...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. ALAIN R. Published on 22/04/2014
Rating without reviews of M. ROLAND M. Published on 11/04/2013
Rating without reviews of M. GILLES G. Published on 24/02/2013
Winegrowing was established in Gigondas in the 12th century by religious orders. Accorded an appellation in 1971, it is one of six village appellations of the southern Côtes-du-Rhône. The 1,200 hectares (2,965 acres) of vineyards are entirely within the commune of Gigondas (in the Vaucluse department), whose magnificent village sits at the foot of the Dentelles de Montmirail mountains ...
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