Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 13 customers
Note : 1J1V Coup de Coeur
L'amateur de vins ne peut pas rester insensible aux atouts de cette cuvée. Née de la rencontre entre deux vignerons passionnés, Yves Gras du domaine Santa Duc et Remy Pédréno du Roc d'Anglade. Si Yves s’adonne à l'exercice de produire des Gigondas puissants et taillés pour la garde, comme le veut la tradition dans cette partie méridionale de la vallée du Rhône, Remy lui, opte le plus souvent pour laisser exprimer la force du terroir et souligner par des vinifications très précises, l'équilibre, la finesse et la fraîcheur de chaque cuvée. Cette association d'idées a donné naissance à Santa Roc, un Gigondas différent, qui surprend et dont la devise résume à peu près tout : "in subtilitate vis", "La force est dans la finesse". A découvrir !

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Winery :
Domaine Santa Duc
Name of the wine :
Santa Roc
Vintage :
2010
Appellation :
Gigondas
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache (60%), Mourvèdre (30%), Syrah (10%)
Terroirs :
Argiles rouges caillouteuses du quaternaire, lieu-dit Carbonnières et les Routes Terrasses argilo-calcaires à 350 m d'altitude, lieu dit Derrière Vieille
Harvest :
Manuelle et précoce, en recherchant la fraîcheur du fruit. Eraflage partiel
Viticulture :
Culture naturelle sans pesticides, ni produits de synthèse. Travail mécanique du sol et enherbement naturel
Vinification :
Levures indigènes, sulfitage léger. Cuve ouverte, peu d'extraction. Durée de 20 jours
Alcohol content :
14 %
Aging :
Elevage de 18 mois sur lies fines en foudre de chêne de 40 Hl. Fermentation malolactique en foudre. Mise en bouteille sans filtration
Production :
Rendements : 20 Hl/ha
Appearance :
Robe rubis éclatante à reflets violacés
Nose :
Racé de fruits rouges, notes de cuir frais et de roses fanées
Palate :
Ample et tendue, tanins fourrés au service du fruit. Finale longue et soyeuse
Drink from :
2016
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
à 15-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur une daube de bœuf, des gibiers, des viandes rouges...
More informations about le Domaine Santa Duc and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2016) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Franc et mesuré, Yves Gras est pourtant l'une des figures incontournables de Gigondas. Arrivé au domaine en 1985, il a tout fait pour produire des vins à la profondeur exemplaire. Les parcelles de Santa Duc sont tirées au cordeau et rigoureusement tenues. La barrique a été très vite remplacée par les foudres et le Mourvèdre prend une place importante dans les assemblages. Le peu de flacons disponibles est tout de suite épuisé. N'attendez pas.

Customers ratings

4.5/5
by 13 reviews
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Rating and review of M. REMY G. Published on 05/07/2015
Extraordinaire! Un vin dont la force est avant tout la finesse, un modèle d'équilibre. Déjà excellent mais peut encore se conserver. Le meilleur Gigondas (et de loin) que je n'ai jamais bu.
Rating without reviews of M. PHILIPPE S. Published on 24/04/2018
Rating without reviews of M. SYLVAIN G. Published on 15/04/2018
Rating without reviews of M. NICOLAS L. Published on 31/12/2016
Rating without reviews of M. JEAN HERVE M. Published on 12/12/2016
Rating without reviews of M. MARC C. Published on 14/09/2016
Rating without reviews of M. FABRICE G. Published on 07/06/2016
Rating without reviews of M. ELIE M. Published on 12/01/2016
Rating without reviews of M. LAURENT D. Published on 20/06/2015
Rating without reviews of Mme EVELYNE J. Published on 04/03/2014
Rating without reviews of M. JEROME M. Published on 06/01/2014
Rating without reviews of Mme VIOLETTE B. Published on 08/10/2013
Rating without reviews of M. BERNARD V. Published on 25/09/2013
Winegrowing was established in Gigondas in the 12th century by religious orders. Accorded an appellation in 1971, it is one of six village appellations of the southern Côtes-du-Rhône. The 1,200 hectares (2,965 acres) of vineyards are entirely within the commune of Gigondas (in the Vaucluse department), whose magnificent village sits at the foot of the Dentelles de Montmirail mountains ...
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