Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers

Superbe Hermitage blanc, 100% Marsanne !

Guide Fleurus 19/20, Robert Parker 90/100,  Wine Spectator 90/100, Wine & Spirits 90/100
C'est toujours un plaisir de pouvoir acheter de belles bouteilles de millésimes plus anciens. Plaisir que nous fait le Domaine Ferraton, avec une fois de plus une grande année et une offre rare. Profitez de ce bel Hermitage produit à seulement 1500 bouteilles, dans un millésime 2000 si généreux aux grands blancs du nord de la vallée du Rhône. Avec des arômes complexes de fruits bien mûrs mêlant poire, pêche, coing et miel, sa superbe bouche riche et grasse et sa longue finale, ce 100% marsanne a de quoi épater !

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Winery :
Ferraton Père et Fils
Name of the wine :
Les Miaux
Vintage :
2000
Appellation :
Hermitage
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Marsanne
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec sables et galets roulés en surface, sols gratiniques, et terrasses de galets roulés
Harvest :
100% manuelles avec eraflage total des grappes
Aging :
12 mois partiellement en fûts de chene
Production :
1500 bouteilles
Appearance :
Robe brillante or vert aux reflets dorés
Nose :
D'une belle complexité aux arômes de coing, de poire, de miel
Palate :
Riche en bouche, de fruits très mûrs, pêches, abricot, miel, doté d'une très longue persistance
Drink from :
Maintenant
Drink before :
2012
Open :
1 heure avant
Serve :
En bouteille à 12°
Food pairing : Un pavé de veau aux morilles, une escalope de turbot aux cèpes, des oeufs brouillés aux truffes, une truite aux amandes, un risotto de truffes, un filet de soles aux écrevisses...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Ferraton appartient à Michel Chapoutier mais celui-ci a souhaité conserver une équipe autonome aux manettes, sous la direction de Damien Brisset. Les vieux locaux dans Tain ont été refaits et modernisés, un nouvel espace d'accueil et restauration très convivial vient d'ouvrir au bord du Rhône, tout est prêt pour que cette entité prenne son envol. La gamme montre le savoir-faire dans les vins de la vallée du Rhône, avec comme pour Chapoutier une approche en parcellaire qui étend chaque année le nombre des cuvées. Aujourd'hui la maison reste une référence plus pour ses vins rouges que ses blancs. Les rouges 2017 sont bien maîtrisés, entre fraîcheur et profondeur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Fondée en 1946 par Jean Orëns Ferraton, cette société de négoce de Tain-l'Hermitage, également propriétaire de vignes, a été reprise en 2004 par le groupe Chapoutier.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Refait "du sol au plafond" : l'expression tombe à pic pour introduire la renaissance de Ferraton et de sa nouvelle cave, sise à l'adresse historique du négociant, acquis par la Maison M.Chapoutier en 2004,dans une petite rue du centre de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la maison possède des vignes dans la partie basse des Dionnières, juste en dessous des Murets. Une partie des vieilles vignes est destinée à la cuvée Les Dionnières, le reste part dans la cuvée Les Miaux avec du Méal. La maison possède deux parcelles sur Le Méal (8 000 m²), dont les jus sont aussi isolés ou assemblés. Côté Hermitage blanc, cap à l'est, dans les Beaumes, avec des blancs issus de marsanne et de roussanne, souvent plantés en foules, qui entrent dans la cuvée Reverdy. Vendangées toujours en maturité poussée, les syrahs sont égrappées, élevées en barrique et en demi-muid ; Les Dionnières avec 20% de bois neuf, et 40% pour Le Méal. Les élevages durent de 16 à 18 mois. Le style des vins, amples et expressifs, avantagent jusqu'à présent les rouges.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating and review of M. CLAUDE S. Published on 26/12/2013
4 bouteilles excellentes mais 2 bouteilles complètement oxydées .Le producteur les a remplacées sans problème .Un vrais professionnel .Bravo!!
Hermitage is one of the great wines of France. The wine producing area dates back to the 4th century BC. Hermitage wine was served at the table of kings, including Louis XIII. The story goes that the Knight Sterimberg, weary of fighting the Albigensians, decided to retire and dedicate himself to a life of prayer and the cultivation of the vine surrounding a hermitage at the top of the ...
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