Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 3 customers
Notes : Bettane & Desseauve 14/20 + Coup de Coeur, Guide Hachette Citation (Vin réussi), Guide Hubert 4 Verres
« Floral par sa part de clairette importante. Grande intensité aromatique, texture vibrante, chair gracile et fin de bouche sur l'anis. Nous adorons avec du poulpe grillé et condiment citronné. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2016) Un plaisir garanti !

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Winery :
Domaine de la Citadelle
Name of the wine :
Le Châtaignier
Vintage :
2014
Appellation :
Luberon
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
50% Clairette, 30% Grenache et 20% Ugni blanc
Terroirs :
Lieux-dits Piedasse, Les Faysses et Roque Ventouse. Exposition sud-est sur terrasses de marnes et épandage calcaire à une altitude de 150m
Harvest :
En majorité manuelles
Viticulture :
Conversion en agriculture biologique
Vinification :
Macération pelliculaire de 6 à 12 heures, pressurage pneumatique, fermentation à basses températures (13°C)
Aging :
En cuve thermo régulée sur lies fines d’un mois
Production :
10 000 bouteilles
Appearance :
Belle robe jaune pâle aux reflets éclatants
Nose :
Élégant et expressif sur les fruits blancs, poire et pomme fraîche avec de jolies notes florales (chèvrefeuille, jasmin) et des arômes citronnés
Palate :
Les arômes se prolongent dans une bouche franche, fraîche et ronde avec un joli gras en finale
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : Un blanc parfait pour l’apéritif, les entrées, les salades ou tartes...
More informations about le Domaine de la Citadelle and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 14/20 + Coup de Coeur (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2018) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Floral par sa part de clairette importante. Grande intensité aromatique, texture vibrante, chair gracile et fin de bouche sur l'anis. Nous adorons avec du poulpe grillé et condiment citronné.

About the vineyard : La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les 2014, 2015 et 2016 sont des réussites de plus au domaine, et ce, dans les trois couleurs.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2016) : Cité (Vin réussi)

About this wine : Ce vin issu de clairette (50 %), de grenache blanc et d'ugni blanc commence par surprendre avec ses parfums d'angélique fraîchement coupée. Il dévoile une bouche plus classique, ronde et souple, aux arômes typés de fruits blancs, de garrigue et d'épices.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 2**Étoiles (Production réussie)

About the vineyard : Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l'appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelques 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents , la syrah et le grenache constituent cependant la base. Dans l'enceinte du Domaine se trouve le Musée du Tire-bouchon comprenant 1200 pièces, du 17ème siècle à nos jours.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

4/5
by 3 reviews
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Rating and review of M. JEAN NOEL A. Published on 08/03/2015
Très agréable, un peu de gras sur de l'agrume , idéal apéro ou fromage de chèvre, tome ....
Rating without reviews of Mme ANNE S. Published on 04/04/2016
Rating without reviews of M. SYLVAIN C. Published on 04/01/2016
The Luberon Regional Natural Park is the setting for the Luberon vineyards, which spans 36 communes, all located in the southeast of the Vaucluse. There were vineyards in the Luberon back in antiquity. The Romans planted vines in the Pays d’Aigues in particular. In the Middle Ages and during the Renaissance, the vineyards were greatly expanded, especially to the north of the Petit ...
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