Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 3 customers
Note : Robert Parker 87+/100
Le Rasteau Les Valats est une cuvée de grande qualité, pourvue d'une richesse tannique en bouche qui s'harmonise parfaitement avec le charnu du vin. La finale est longue, sur des notes assez épicées. Une bouteille de belle facture !

 

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Winery :
Alain Jaume - Grand Veneur
Name of the wine :
Les Valats
Vintage :
2010
Appellation :
Rasteau
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
90% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs :
Coteaux et plateaux argileux et pierreux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Vinification traditionnelle, en cuves inox thermorégulées
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
En cuves
Appearance :
Robe intense et profonde
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges confits, de sous-bois
Palate :
La richesse tannique s'harmonise avec le charnu du vin. La finale est longue sur des notes plus épicées
Drink from :
2013
Drink before :
2014
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagne les gibiers, les viandes en sauce et fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

About the vineyard : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

4/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. FRANCK ET ISABELLE F. Published on 24/10/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE P. Published on 16/11/2014
Rating without reviews of M. FRANCESCO N. Published on 16/06/2013
One of the largest wine zones of the Vaucluse department in the 18th century, Rasteau was known at the time for its dessert wines. Its dry reds obtained the right to the Côtes du Rhône Villages appellation in 1966, and over time they gradually gained wider recognition, thanks in part to the establishment in 2010 of the sub-appellation Côtes du Rhône Villages Rasteau that recognizes ...
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