Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 2 customers
Note : Robert Parker 92-94/100
« L'un des meilleurs vins est bien ce Rasteau La Fontaine 2015, certainement l'un des joyaux du millésime. Il pourrait même surpasser le sensationnel 2010. Des notes de charbon de bois, mûres, cassis et une belle minéralité se concentrent dans une bouche corsée, mûre, élégante et enivrante, chargée de caractère Provençal. Comptez sur moi, en tant que fan, il se boira bien pendant plus de dix ans.» (Wine Avocate 2016 - Robert Parker)

Buy your Collière wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10980 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine La Collière private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine La Collière
Name of the wine :
La Fontaine
Vintage :
2015
Appellation :
Rasteau
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
95 % Grenache Noir, 5 % Syrah
Terroirs :
Argilo-calcaire, vignoble en coteaux exposé Sud-Est
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Age moyen des vignes : 50 à 60 ans, rendement de 36 hl/ha
Vinification :
Tri sélectif, éraflage partiel, cuvaison de 21 jours
Alcohol content :
15 %
Aging :
En cuve béton durant deux hivers
Appearance :
Robe couleur rouge foncé ax reflets cerise
Nose :
Puissant sur des notes de fruits noirs et d'épices après aération
Palate :
Matière dense, des tanins soutenus. Des arômes de fruits noirs bien mûrs. Équilibre richesse, fraîcheur et une pointe de sucrosité
Drink from :
2019
Drink before :
2024
Open :
1 heure avant
Serve :
À 15-17°C
Food pairing : S'appréciera sur des plats de caractère en sauce, gardiane, bœuf à l'anchois pour rester dans la typicité de la région...
More informations about le Domaine La Collière and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2016) : 92-94/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : L'un des meilleurs vins est bien ce Rasteau La Fontaine 2015,  certainement l'un des joyaux du millésime. Il pourrait même surpasser le sensationnel 2010. Des notes de charbon de bois, mûres, cassis et une belle minéralité se concentrent dans une bouche corsée, mûre, élégante et enivrante, chargée de caractère Provençal. Comptez sur moi, en tant que fan, il se boira bien pendant plus de dix ans.

About the vineyard :

Customers ratings

4/5
by 2 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. PIERRE B. Published on 20/09/2019
a s'y méprendre; un très bon chateauneuf...?
Rating without reviews of M. FREDERIC P. Published on 17/04/2019
One of the largest wine zones of the Vaucluse department in the 18th century, Rasteau was known at the time for its dessert wines. Its dry reds obtained the right to the Côtes du Rhône Villages appellation in 1966, and over time they gradually gained wider recognition, thanks in part to the establishment in 2010 of the sub-appellation Côtes du Rhône Villages Rasteau that recognizes ...
More informations on Rasteau wines

Our last sales of wines Domaine La Collière

The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.