Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 17 customers
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le nez est dense, fumé, très mûr, aux accents d’olive noire. La texture de bouche est compacte, encore serrée sur des tannins puissants. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un Rasteau plein et onctueux, au fruité harmonieux et doté d'un bel équilibre. Une belle réussite !

 

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Winery :
Château de La Gardine
Vintage :
2011
Appellation :
Rasteau
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
75% Grenache, 25% Syrah
Terroirs :
Bruns et calcaire, squelettiques sur marnes, et terres rouges sur grés
Harvest :
Manuelles avec tri de la vendange à l'arrivée au chai
Viticulture :
Agriculture raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire à basse température avant fermentation Alcoolique, puis fermentation Malolactique
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En cuve avec soutirages réguliers
Appearance :
Belle couleur profonde grenat aux reflets violets
Nose :
Sur les petits fruits rouges (cassis, violette, mûre), la réglisse, évoluant après quelques années de garde sur des arômes de fruits à noyaux (pruneau), le cuir
Palate :
Pleine et onctueuse, fruité harmonieux et bel équilibre, charpentée et généreuse, aux tanins élégants et serrés. Il évoluera dans quelques temps sur des arômes plus complexes de cerise à clafoutis, de kirsch
Drink from :
2014
Drink before :
2021
Open :
1h avant
Serve :
En carafe à 17°C
Food pairing : A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de bœuf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2014) : 14,5/20 (Bon vin)

About this wine : Le nez est dense, fumé, très mûr, aux accents d’olive noire. La texture de bouche est compacte, encore serrée sur des tannins puissants.

Customers ratings

4.2/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. JEAN PIERRE L. Published on 16/04/2015
un vrai régal
Rating and review of M. JOEL L. Published on 05/01/2015
un vin très puissant, très charpenté, long en bouche. Une petite merveille qui mérite de vieillir encore quelques années.
Rating and review of M. GERARD B. Published on 09/09/2014
tanins bien présents un excellent vin
Rating and review of M. JEAN LUC D. Published on 23/05/2014
Je suis très satisfais de vos vins
Rating without reviews of M. SYLVAIN M. Published on 06/12/2018
Rating without reviews of M. STEPHANE J. Published on 01/10/2018
Rating without reviews of M. EMILE B. Published on 03/12/2015
Rating without reviews of M. THOMAS A. Published on 20/11/2015
Rating without reviews of M. GERARD B. Published on 07/06/2015
Rating without reviews of M. THIBAUT C. Published on 25/02/2015
Rating without reviews of M. HUGUES S. Published on 09/11/2014
Rating without reviews of M. ANDRE S. Published on 03/11/2014
Rating without reviews of M. JEAN JACQUES V. Published on 19/08/2014
Rating without reviews of Mme MARTINE B. Published on 03/08/2014
Rating without reviews of M. DOMINIQUE E. Published on 03/08/2014
Rating without reviews of M. PATRICE Z. Published on 29/07/2014
Rating without reviews of M. PIERRE H. Published on 27/06/2014
One of the largest wine zones of the Vaucluse department in the 18th century, Rasteau was known at the time for its dessert wines. Its dry reds obtained the right to the Côtes du Rhône Villages appellation in 1966, and over time they gradually gained wider recognition, thanks in part to the establishment in 2010 of the sub-appellation Côtes du Rhône Villages Rasteau that recognizes ...
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