Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 5 customers
Notes : Robert Parker 89-91/100, RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Mi-corsé, le Saint-Joseph Deschants 2016 présente épices séchées et poivre moulu au nez. Sur la prune et la mûre avec des tanins doux en finale, il devrait s'apprécier dès aujourd'hui et pendant la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Winery :
M. Chapoutier
Name of the wine :
Deschants
Vintage :
2016
Appellation :
Saint-Joseph
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Slightly acid granitic soils on the right bank of the Rhône river
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Sustainable
Vinification :
In open concrete tanks with 2 pumpovers a day. 3 to 4 weeks of vatting
Alcohol content :
13 %
Aging :
12 to 18 months in barrels and tanks
Appearance :
Deep garnet colour
Nose :
Very floral, evolving towards liquorice and spices
Palate :
Smooth entry with a dominant of red fruits. Long finish marked by spices
Drink from :
2018
Drink before :
2022
Open :
1 hour before
Serve :
At 16-17°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with cold cuts, lamb, game, a cheese plate...
More informations about M. Chapoutier and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 89-91/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Mi-corsé, le Saint-Joseph Deschants 2016 présente épices séchées et poivre moulu au nez. Sur la prune et la mûre avec des tanins doux en finale, il devrait s'apprécier dès aujourd'hui et pendant la prochaine décennie.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : On retrouve les notes assez fraîches de la syrah septentrionale, la bouche se montre étoffée. Matière plutôt sapide et équilibrée.

About the vineyard : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Customers ratings

4.2/5
by 5 reviews
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Rating without reviews of M. MICHEL G. Published on 13/12/2018
Rating without reviews of M. BERTRAND L. Published on 29/10/2018
Rating without reviews of M. FABIEN V. Published on 17/08/2018
Rating without reviews of M. BERNARD S. Published on 08/07/2018
Rating without reviews of M. PIERRE M. Published on 26/06/2018
The vineyards of Saint-Joseph stretch from Chavanay south to Guilherand, covering about 50 kilometers (31 miles) along the right bank of the Rhône and extending into 23 villages in Ardèche and three in the Loire department. The light soils of schist and gneiss sit on a granite bedrock, and the vineyards mainly face south-southeast. The moderate continental climate here brings hot, dry ...
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