Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 2 customers
Notes : Robert Parker 95/100, RVF 17,5/20, Wine Spectator 95/100, Stephan Tanzer 91/100
Comme pour la cuvée en rouge, ce sont les meilleurs et plus vieux pieds de marsanne qui ont été sélectionnés pour créer cette cuvée Les Granits Blanc minérale, aux délicates notes florales qui revèle déjà quelques touches évoluées de cire et de miel. Un Saint-Joseph tout en gourmandise !

 

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Winery :
M. Chapoutier
Name of the wine :
Les Granits
Vintage :
2006
Appellation :
Saint-Joseph
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Marsanne
Terroirs :
Sélection des plus vieilles vignes les meilleurs terroirs de Saint Joseph : coteaux granitiques très pentus au Sud de la commune de Tournon
Harvest :
Manuelles à très bonne maturité
Viticulture :
Agriculture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
Fermentation pour moitié en cuves et moitié en demi-muids
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
Sur lies pendant 8 à 10 mois, avec bâtonnages
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune or
Nose :
Minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse, Tabasco, cire, miel
Palate :
Bien équilibrée et grande harmonie de ce vin avec une finale finement épicée évoluant sur le miel avec l’âge
Drink from :
2009
Drink before :
2015
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 12-14°C
Accords mets/vins : A savourer sur une sole aux girolles, un saumon grillé aux herbes, un poulet au vinaigre...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 10/01/2016
Rating without reviews of M. NICOLAS D. Published on 23/07/2013
The vineyards of Saint-Joseph stretch from Chavanay south to Guilherand, covering about 50 kilometers (31 miles) along the right bank of the Rhône and extending into 23 villages in Ardèche and three in the Loire department. The light soils of schist and gneiss sit on a granite bedrock, and the vineyards mainly face south-southeast. The moderate continental climate here brings hot, dry ...
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