Rhône Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

Note : RVF 17/20
« Le nez se montre bien mûr, avec une dominante de roussanne, alors qu'elle est minoritaire dans l'assemblage. Sa largeur est fidèle au millésime, sans basculer sur la lourdeur. La finale est marquée par la marsanne, avec de grands amers minéraux.  » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Saint-Joseph des plus réussis !

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Winery :
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Name of the wine :
Le Paradis Saint-Pierre
Vintage :
2018
Appellation :
Saint-Joseph
Origin :
Rhone Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
95% Marsanne, 5% Roussanne
Terroirs :
Sols granitiques peu profonds. Exposition Sud - Sud-Est en coteaux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage pneumatique doux et long en vendange entière. Débourbage, fermentation alcoolique à 18°C en pièces, fermentation malo-lactique terminée
Alcohol content :
14 %
Aging :
Sur lie fine avec bâtonnage hebdomadaire
Appearance :
Robe jaune doré aux reflets brillants
Nose :
Arômes de surmaturité dominant (miel…)
Palate :
Ronde et grasse complétée par une sensation de fraîcheur grâce à la minéralité de la roche mère. Avec un peu de recul, des arômes d’amandes grillées, de noisettes se découvrent.
Drink before :
2023
Open :
1 heure avant
Serve :
À 12-14°C
Food pairing : À déguster sur un poulet à la crème et aux morilles ou encore un Saint-Pierre grillé sur la peau
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2020) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Le nez se montre bien mûr, avec une dominante de roussanne, alors qu'elle est minoritaire dans l'assemblage. Sa largeur est fidèle au millésime, sans basculer sur la lourdeur. La finale est marquée par la marsanne, avec de grands amers minéraux.

About the vineyard : La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, la cuvée L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. La gestion de l’élevage sur les rouges se montre de plus en plus judicieuse.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Jérôme Coursodon est à la tête d'un des domaines réputés de Mauves. Les Saint-Joseph de ce secteur de l'appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs, dans un registre souple qui les rend aimables dès leur prime jeunesse grâce à un polissage soigné des tannins en cave. Depuis 2015, le domaine semble avoir franchi un palier, nous nous en réjouissons. Les 2017 sont tous de très bonne tenue.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 16 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

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The vineyards of Saint-Joseph stretch from Chavanay south to Guilherand, covering about 50 kilometers (31 miles) along the right bank of the Rhône and extending into 23 villages in Ardèche and three in the Loire department. The light soils of schist and gneiss sit on a granite bedrock, and the vineyards mainly face south-southeast. The moderate continental climate here brings hot, dry ...
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