Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

2.8/5 by 9 customers
Note : Gault Millau 17,5/20
Le talent et le dynamisme de Jean-Luc Colombo imprime les plus belles appellations de la Vallée du Rhône, à l'image de ce Saint-Joseph Le Prieuré 2005 mûri sur les terrasses granitiques de la rive droite du fleuve, pour se révéler tout en élégance et en finesse sur de savoureuses notes de fleurs et de fruits noirs, de réglisse, relevées par une pointe épicée.

 

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Winery :
Jean-Luc Colombo
Name of the wine :
Le Prieuré
Vintage :
2005
Appellation :
Saint-Joseph
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Terrasses granitiques sur la rive droite du Rhône
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vinification :
Methode traditionnelle, éraflage et macération longue
Alcohol content :
13 %
Aging :
En partie en cuve et en partie fûts de chêne de 1 à 2 vins pendant 12 à 18 mois
Appearance :
Belle robe rouge soutenu
Nose :
Sur des arômes de fleurs et de fruits noirs, de réglisse, relevé par des notes d’épices
Palate :
Vin élégant, et flatteur et d’un style tout en finesse doté d’une belle structure avec des tanins harmonieux
Drink from :
2009
Drink before :
2011
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 15-16°C
Food pairing : A savourer sur une blanquette de veau, des grillades, une pintade rôtie, un saumon grillé béarnaise...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint Péray, pour trouver ses propres marques. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c'est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l'étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo.

Customers ratings

2.8/5
by 9 reviews
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Rating without reviews of M. MARIE CLAUDE L. Published on 24/04/2018
Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 10/01/2016
Rating without reviews of M. DAVID B. Published on 03/06/2015
Rating without reviews of M. MARC A. Published on 18/08/2014
Rating without reviews of M. DIDIER F. Published on 25/05/2014
Rating without reviews of M. FRANCIS V. Published on 01/05/2013
Rating without reviews of M. ALAIN P. Published on 23/02/2013
Rating without reviews of M. JACQUES D. Published on 26/10/2012
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE D. Published on 22/10/2012
The vineyards of Saint-Joseph stretch from Chavanay south to Guilherand, covering about 50 kilometers (31 miles) along the right bank of the Rhône and extending into 23 villages in Ardèche and three in the Loire department. The light soils of schist and gneiss sit on a granite bedrock, and the vineyards mainly face south-southeast. The moderate continental climate here brings hot, dry ...
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Our last sales of wines Jean-Luc Colombo

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