Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 9 customers
Formerly named Floureto, Doucinello shows a racy nose of spices and cocoa, with a frame of ripe fruits. The palate is silky and balanced. The finish is generous and round, persisting toward a great length.

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Winery :
Domaine du Sang des Cailloux
Name of the wine :
Doucinello
Vintage :
2014
Appellation :
Vacqueyras
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Grenache, 20% Shiraz, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault
Terroirs :
Limestone clayey red brown soils with pebbly plateau
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic and biodynamic
Vinification :
Total destemming. Fermentation in concrete tanks with daily pumping over
Alcohol content :
14 %
Aging :
6 months in foudres
Organic wine :
Yes
Appearance :
Intense ruby colour
Nose :
On cocoa, pepper and spices notes
Palate :
Silky and well-balanced. Round and long finish
Drink from :
2016
Drink before :
2020
Open :
1 hour before
Serve :
At 16-18°C
Food pairing : To be enjoyed with barbecue, risotto and wild mushrooms, rabbit...
More informations about le Domaine du Sang des Cailloux and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Figure de Vacqueyras, on doit beaucoup à Serge Férigoule et ses vins accompagnent l'histoire de cette appellation. D'abord ouvrier viticole, il est depuis 1990 le propriétaire du Sans des Cailloux. Une vingtaine d'hectares disséminés entre Vacqueyras et Sarrians sont vendangés à parfaite maturité et élevés longuement. Dans un style sans concession, qui tourne presque le dos à la modernité, ce domaine produit cinq cuvées en rouge, dont la concentration et le toucher délicat mériteraient une plus grande précision aromatique. Allez, un soupçon de progrès et le sang des cailloux continuera de couler dans la gorge et nombreux amateurs !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Ce beau domaine de Vacqueyras dispose d’un magnifique terroir sur un plateau de galets roulés. Certifié biologique dès 2010, certifié en biodynamie depuis 2012, avec des rendements strictement contrôlés, la propriété produit des vacqueyras imposants qui demandent du temps pour se révéler pleinement : ce sont des vins souvent très structurés et d'une grande richesse , aux maturités élevées, même si, sur les derniers millésimes, ils ont tendance à s’affiner. La cuvée Lopy est le vin le plus riche et dense du domaine mais, sur certains millésimes, nous préférons l'équilibre des cuvées d'entrée de gamme. Le blanc s'impose comme un joli référent dans le secteur avec un élevage mieux intégré que par le passé et un fruit harmonieux quelque soit le millésime.

Customers ratings

4.2/5
by 9 reviews
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Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 15/12/2018
bue en 12/18. Nez de raisin mûr. bouche un peu sèche, il est temps de le boire !
Rating and review of M. GREGORY V. Published on 23/01/2017
Un Vacqueyras surprenant, je m'attendais à quelque chose de complétement différent, surtout pour l'attaque. Le milieu et la fin de bouche sont efficaces et intéressante.
Rating and review of M. GILLES D. Published on 17/11/2016
Un très beau représentant de l'appellation, à savoir un vin typiquement sudiste, puissant mais soyeux, aux tanins encore serrés mais déjà enrobés. Gorgé de fruit, belle ampleur et très belle longueur aussi. Un chouette programme en accompagnement d'un carré d'agneau au grill accompagné d'une ratatouille provençale. Un petit conseil: à garder sous le coude encore 1 à 2 ans pour savourer pleinement son potentiel.
Rating without reviews of M. TONY S. Published on 27/01/2019
Rating without reviews of M. VINCENT O. Published on 01/01/2019
Rating without reviews of M. MICHAEL C. Published on 17/09/2016
Rating without reviews of M. XAVIER L. Published on 26/05/2016
Rating without reviews of M. JACQUES M. Published on 04/05/2016
Rating without reviews of M. PHILIPPE P. Published on 02/05/2016
The Vacqueyras appellation is in the villages of Vacqueyras and Sarrian, in the Vaucluse department, at the foot of the Dentelles de Montmirail hills. The vineyards sit on alluvial soils and Riss (Quaternary) glacial terraces. The climate is hot and dry, with a great deal of sunshine. In 1955 Vacqueyras became one of the first villages in the Côtes-du-Rhône appellation to earn its own ...
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