Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 5 customers
Note : Bettane & Desseauve 15/20
En 2016 la cuvée Azalaïs est rebaptisée Floureto (cette cuvée porte le nom, chaque année, d’une des trois filles du vigneron) ! Un Vacqueyras à la robe sombre et profonde qui révèle une palette aromatique riche et puissante, mûre, sur des notes de prune, de myrtille, d'épices, avec des nuances de figue. Un rouge très bien équilibré, intense, avec des tanins bien présents et une belle matière, à la finale longue et agréable… Un Vacqueyras comme on les aime !

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Winery :
Domaine du Sang des Cailloux
Name of the wine :
Floureto
Vintage :
2016
Appellation :
Vacqueyras
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, Mourvèdre, Cinsault
Terroirs :
Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés, lieu-dit "Les Garrigues"
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Éraflage à 100%, vinification traditionnelle en cuves béton avec remontages quotidiens
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
12 mois en foudres
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe sombre et profonde
Nose :
Riche et puissant, mûr, sur des notes de prune, de myrtille, d'épices, des nuances de figue
Palate :
Très bien équilibrée, intense, des tanins bien présents avec une belle matière. Finale longue et agréable.
Drink from :
2019
Drink before :
2025+
Open :
1 heure avant
Serve :
À 14-16°C
Accords mets/vins : À déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin...
More informations about le Domaine du Sang des Cailloux and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 15/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Figure de Vacqueyras, on doit beaucoup à Serge Férigoule et ses vins accompagnent l'histoire de cette appellation. D'abord ouvrier viticole, il est depuis 1990 le propriétaire du Sans des Cailloux. Une vingtaine d'hectares disséminés entre Vacqueyras et Sarrians sont vendangés à parfaite maturité et élevés longuement. Dans un style sans concession, qui tourne presque le dos à la modernité, ce domaine produit cinq cuvées en rouge, dont la concentration et le toucher délicat mériteraient une plus grande précision aromatique. Allez, un soupçon de progrès et le sang des cailloux continuera de couler dans la gorge et nombreux amateurs !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Ce beau domaine de Vacqueyras dispose d’un magnifique terroir sur un plateau de galets roulés. Certifié biologique dès 2010, certifié en biodynamie depuis 2012, avec des rendements strictement contrôlés, la propriété produit des vacqueyras imposants qui demandent du temps pour se révéler pleinement : ce sont des vins souvent très structurés et d'une grande richesse , aux maturités élevées, même si, sur les derniers millésimes, ils ont tendance à s’affiner. La cuvée Lopy est le vin le plus riche et dense du domaine mais, sur certains millésimes, nous préférons l'équilibre des cuvées d'entrée de gamme. Le blanc s'impose comme un joli référent dans le secteur avec un élevage mieux intégré que par le passé et un fruit harmonieux quelque soit le millésime.

Customers ratings

4.2/5
by 5 reviews
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Rating without reviews of M. CHRISTIAN S. Published on 02/07/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS XAVIER L. Published on 23/05/2019
Rating without reviews of M. SEBASTIEN N. Published on 20/02/2019
Rating without reviews of M. PIERRE D. Published on 12/02/2019
Rating without reviews of M. ERIC D. Published on 22/01/2019
The Vacqueyras appellation is in the villages of Vacqueyras and Sarrian, in the Vaucluse department, at the foot of the Dentelles de Montmirail hills. The vineyards sit on alluvial soils and Riss (Quaternary) glacial terraces. The climate is hot and dry, with a great deal of sunshine. In 1955 Vacqueyras became one of the first villages in the Côtes-du-Rhône appellation to earn its own ...
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Our last sales of wines Domaine du Sang des Cailloux

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