Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 3 customers
Notes : Robert Parker 91-94/100, Jeb Dunnuck 90-93/100
« Un nez saisissant de poivre et de myrtille ouvre la voie de ce Ventoux Persia 2017, un assemblage de 90 à 95% de Syrah et de Mourvèdre. Corsé, mûr, riche et crémeux en texture, c'est un des plus grands exemples (si ce n'est le plus grand) de cette cuvée riche en fruit, que j'ai déjà dégusté et qui devrait bien se déguster dans les 5 à 8 ans à venir après sa mise en vente.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Buy your Fondrèche wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10976 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine de Fondrèche private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine de Fondrèche
Name of the wine :
Persia
Vintage :
2017
Appellation :
Ventoux
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
90% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Harvest :
À maturité optimale
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 14 à 21 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
12 mois sur lies totales en barriques et foudres
Appearance :
Robe pourpre intense
Nose :
Sur le fruit noir, le poivre et la réglisse
Palate :
Ferme, fraîche et gourmande. Tanins fins. Longueur persistante
Drink from :
2018
Drink before :
2026
Open :
1 heure avant
Serve :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des grillades, des fromages...
More informations about le Domaine de Fondrèche and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : (91-94)/100 (Vin formidable)
Vineyard rated (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

Un nez saisissant de poivre et de myrtille ouvre la voie de ce Ventoux Persia 2017, un assemblage de 90 à 95% de Syrah et de Mourvèdre. Corsé, mûr, riche et crémeux en texture, c'est un des plus grands exemples (si ce n'est le plus grand) de cette cuvée que j'ai déjà dégusté, riche en fruit qui devrait bien se déguster dans les 5 à 8 ans à venir après sa mise en vente.


About the vineyard :

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Un domaine de grande qualité, tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti. Il s’est imposé comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires, qui produit essentiellement des vins rouges.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Nanou Barthélémy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, ont construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble - 40 ha conduits en bio et biodynamie (sans certification) - faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'AOC Ventoux.

Customers ratings

3/5
by 3 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. CHRISTIAN G. Published on 15/07/2019
Comme tous les Fondrèche, vin très réussi mais l'alcool se montre trop omniprésent et cela nuit un peu. Un peu moins de grenache serait possible et souhaitable.
Rating without reviews of M. STEPHANE G. Published on 01/05/2019
Rating without reviews of M. PATRICE D. Published on 07/03/2019
The Ventoux appellation obtained AOC status in 1973, the culmination of many centuries of wine growing heritage and tradition. In 2008, the current appellation replaced that of Côtes-du-Ventoux, without significantly changing the nature of the appellation. The appellation’s geographical area extends mainly south of Mount Ventoux and Les Dentelles de Montmirail, running near the ...
More informations on Ventoux wines

Our last sales of wines Domaine de Fondrèche

Buy your Fondrèche wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10976 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.