Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 8 customers
Notes : Robert Parker 91/100, Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur, RVF - Gerbelle & Maurange 16/20
« Le Ventoux 2013 possède un bouquet rappelant un Hermitage, sur la mûre, la poudre de roche, le poivre et les herbes sauvages. Moyennement corsé à corsé, avec une belle acidité intégrée et une structure tannique remarquable, c’est une bouteille impressionnante qui aura plus de dix ans de longévité. » (Wine Advocate - Robert Parker). Beaucoup de souplesse et d'harmonie pour ce vin moyennement corsé, très agréable...

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Winery :
Domaine de Fondrèche
Vintage :
2013
Appellation :
Ventoux
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Argilo-calcaire
Viticulture :
Vignoble travaillé selon les principes de l’agriculture biologique
Vinification :
Traditionnelle, cuvaison de 21 à 28 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive
Aging :
1/3 cuve, 1/3 Foudres, 1/3 cuves ovoïdes sur lies pendant 12 mois
Appearance :
Belle robe rubis
Nose :
Des notes de cerise noire, de fraise, de terre humide
Palate :
Beaucoup de souplesse et d'harmonie pour ce vin moyennement corsé, très agréable
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Open :
1 heure avant
Serve :
à 15°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges et grillées, du gibier, des fromages...
More informations about le Domaine de Fondrèche and its wines by clicking here.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2016) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : « Chronique d'un succès annoncé », est-on tenté d'écrire tant ce domaine brille avec régularité au sommet du ventoux avec ses vins « identi-terres », comme aime à le dire Sébastien Vincenti. Des vins travaillés au plus près de l'harmonie naturelle des lieux, nés de sols qui ne voient aucun désherbant. Ici, un terroir argilo-calcaire planté du trio grenache-syrah-mourvèdre, quelques pigeages, puis un élevage par tiers en cuve ovoïde, barrique et foudre. Le résultat est irrésistible : une robe profonde, un nez intense et élégant de fruits rouges et de sous-bois, un palais généreux, rond et soyeux en diable, gorgé de fruits juste relevés d'épices douces et de Zan. Un vin « à croquer », d'ores et déjà ou plus tard, cela ne lui nuira aucunement. À noter qu'il s'agit là d'une nouvelle cuvée, présentée pour la première fois.

About the vineyard : Nanou Barthélémy et son fils Sébastien Vincenti ont acquis cette propriété en 1995, ont construit puis régulièrement perfectionné la cave, et recomposé le vignoble - 40 ha conduits en bio et biodynamie (sans certification) - faisant ainsi de Fondrèche l'une des références de l'AOC Ventoux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2015) : 91/100 (Vin formidable)
Vineyard rated (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Ventoux 2013 possède un bouquet rappelant un Hermitage, sur la mûre, la poudre de roche, le poivre et les herbes sauvages. Moyennement corsé à corsé, avec une belle acidité intégrée et une structure tannique remarquable, c’est une bouteille impressionnante qui aura plus de dix ans de longévité.

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2016) : 16/20 (Excellent)

About this wine : Un classique de Ventoux toujours parfaitement vinifié. Cette cuvée allie avec beaucoup de style la puissance des vins du Sud et l'architecture, légèrement austère, des crus septentrionaux. Il lui faudra donc un peu de vieillissement pour se fondre et rendre pleinement sa complexité. Il en a les ressources.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Un domaine de grande qualité, tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti. Il s’est imposé comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires, qui produit essentiellement des vins rouges.

Customers ratings

3.6/5
by 8 reviews
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Rating and review of M. PIERRE F. Published on 17/05/2015
Puissant, fruité et bien équilibré. Ca me rappelle un Vacquéras.
Rating and review of M. FRANCOIS R. Published on 07/04/2015
Rond, très agréable. Bon rapport Q/prix
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 29/06/2017
Rating without reviews of M. RONAN L. Published on 11/05/2016
Rating without reviews of M. JENSEN P. Published on 03/06/2015
Rating without reviews of M. JEAN PHILIPPE M. Published on 03/05/2015
Rating without reviews of M. PASCAL P. Published on 08/04/2015
Rating without reviews of M. SERGE T. Published on 08/04/2015
The Ventoux appellation obtained AOC status in 1973, the culmination of many centuries of wine growing heritage and tradition. In 2008, the current appellation replaced that of Côtes-du-Ventoux, without significantly changing the nature of the appellation. The appellation’s geographical area extends mainly south of Mount Ventoux and Les Dentelles de Montmirail, running near the ...
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