Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.4/5 by 9 customers
Nouveau millésime, le 2014 était noté : Guide Hachette 1*(Vin réussi) ,Gilbert & Gaillard Médaille d'Or
Cet assemblage réussi, à base de grenache (80%) et syrah s'exprime pleinement sur les fruits rouges, avec des nuances épicées (poivre noir), mentholées et réglissées. La bouche est ronde et bien enrobée par des tanins soyeux et exhale des arômes de pruneaux. L'équilibre est atteint grâce à une finale fraîche qui prolonge les arômes de fruits noirs.

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Winery :
Terra Ventoux
Vintage :
2015
Appellation :
Ventoux
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache (30 ans) , Syrah (15 ans)
Terroirs :
Argilo-calcaires caillouteux
Harvest :
A maturité optimale
Viticulture :
Pratiques culturales raisonnées
Vinification :
égrappage total. Cuvaison de 10 à 12 jours pour exprimer le fruit à une température thermo-régulée de 25/28 °C. Remontage quotidien. Délestage.
Alcohol content :
14 %
Aging :
En cuve
Appearance :
Robe grenat à reflets violacés, intense et plutôt jeune
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges très marqués, s’ouvrant sur les épices (poivre noir), la réglisse et des notes mentholées
Palate :
Ample et bien enrobée, elle présente des arômes de fruits noirs (pruneaux à l’eau de vie) avec des tanins soyeux. La finale est fraîche et longue sur le fruit
Drink from :
2018
Drink before :
2019
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : à déguster sur des mets en sauce, des petits gibiers, des fromages...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2017) : 1*Étoile (Millésime 2014) (Vin très réussi)
Vineyard rated : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Wine rated (guide 2016) : Médaille d'Or

Customers ratings

3.4/5
by 9 reviews
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Rating and review of M. ALAIN D. Published on 26/10/2018
Je note comme le 2014 : Simple et bien fait, très réjouissant. Plus que recommandable à ce prix
Rating and review of M. JEAN PIERRE B. Published on 13/09/2018
Rapport qualité prix correct . manque de bouquet . je n'envisage pas de le reprendre , j'ai trouvé mieux et tant que vin avec un service de livraison beaucoup plus rapide et précis .
Rating without reviews of M. ANDRE L. Published on 11/03/2019
Rating without reviews of M. SEBASTIEN L. Published on 15/02/2019
Rating without reviews of M. JEAN S. Published on 10/02/2019
Rating without reviews of M. DANIEL G. Published on 11/12/2018
Rating without reviews of M. MICHEL H. Published on 19/11/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE S. Published on 21/09/2018
Rating without reviews of Mme FRANCOISE R. Published on 17/08/2018
The Ventoux appellation obtained AOC status in 1973, the culmination of many centuries of wine growing heritage and tradition. In 2008, the current appellation replaced that of Côtes-du-Ventoux, without significantly changing the nature of the appellation. The appellation’s geographical area extends mainly south of Mount Ventoux and Les Dentelles de Montmirail, running near the ...
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