Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.2/5 by 5 customers
Récompense : Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2012
Ce Ventoux présente un nez sur des arômes de fruits rouges très marqués, s’ouvrant également sur les épices (poivre noir), la réglisse et des notes mentholées. La bouche, ample et bien enrobée, développe des arômes de fruits noirs (pruneaux à l’eau de vie) avec des tanins soyeux. La finale est fraiche et longue, sur le fruit...

 

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Winery :
Terra Ventoux
Vintage :
2012
Appellation :
Ventoux
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs :
Argilo-calcaire caillouteux
Viticulture :
Pratiques culturales raisonnées
Vinification :
Cuvaison de 10 à 12 jours pour exprimer le fruit à une température thermo-régulée de 25/28 °C.
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En cuve
Appearance :
Robe grenat à reflets violacés, intense et plutôt jeune
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges très marqués, s’ouvrant sur les épices (poivre noir), la réglisse et des notes mentholées
Palate :
Ample et bien enrobée, elle présente des arômes de fruits noirs (pruneaux à l’eau de vie) avec des tannins soyeux. La finale est fraiche et longue sur le fruit
Drink from :
2014
Drink before :
2017
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des mets en sauce, des petits gibiers, des fromages...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Née en 2003 de la fusion des caves Les Roches Blanches, à Mormoiron, et La Montagne Rouge, à Villes-sur-Auzon, toutes deux fondées en 1929, cette coopérative regroupe plus d'une centaine d'adhérents et propose une jolie gamme de ventoux. Elle organise des circuits touristiques pour partir à la découverte de la région et de ses vins.

Customers ratings

3.2/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. ROMAIN G. Published on 07/12/2014
Un rapport qualité-prix sans équivalent. Les Ventoux rouge sont bien plus qualitatifs que les Lubéron rouge, et ce vin de coopérative est sidérant d'équilibre (notamment entre Syrah et Grenache, bien présent). Des trois cuvées que j'ai achetées (Terres de Truffe et Granacha), celle-ci est la moins chère, mais celle qui procure le plus de plaisir!
Rating and review of M. MICHEL D. Published on 31/08/2014
Bon petit vin, corsé
Rating and review of M. FREDERIC G. Published on 23/06/2014
bon rapport qualité prix.
Rating without reviews of Mme PATRICIA M. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 27/02/2015
The Ventoux appellation obtained AOC status in 1973, the culmination of many centuries of wine growing heritage and tradition. In 2008, the current appellation replaced that of Côtes-du-Ventoux, without significantly changing the nature of the appellation. The appellation’s geographical area extends mainly south of Mount Ventoux and Les Dentelles de Montmirail, running near the ...
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