Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 8 customers
New vintage, the 2015 was rated : Bettane & Desseauve 16,5/20, Guide Hachette 2** (Remarkable wine), Robert Parker 91/100
There is an intense minerality in the glass that brings a great freshness to this dense, juicy and spicy wine. Schistes, the quintessence of old vines of Grenache Noir planted on the sea side.

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Winery :
Coume del Mas
Name of the wine :
Schistes
Vintage :
2016
Appellation :
Collioure
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Grenache noir
Terroirs :
Sols de schistes
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage total. Macération préfermentaire. Cuvaison d'un mois avec remontages
Alcohol content :
14.5 %
Aging :
En cuves inox
Nose :
Arômes fruités et épicés
Palate :
Dense, juteuse, épicée, soutenue par une grande minéralité. Tanins ronds. Finale longue
Drink from :
2018
Drink before :
2025+
Serve :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes rouges, du thon, une cuisine asiatique...
More informations about Coume del Mas and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 16,5/20 (Millésime 2015) (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Philippe Gard, éminent agronome spécialiste des terroirs, a une connaissance intime de celui de Collioure. À la Coume del Mas, il produit des vins de caractère, fins et élégants. Il y vinifie aussi le petit domaine Terrimbo, travaillé en bio, et son talent s'exerce encore au mas Cristine et surtout à Consolation (voir par ailleurs). D'une manière générale, des vins de garde à l'expression racée, en blanc comme en rouge et vdn, érigeant un modèle absolu pour le secteur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : 2**Étoiles (Millésime 2015) (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated : 91/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Amoureux de ses terroirs, Philippe Gard s'est installé dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres. Il exploite avec détermination un patrimoine de vieilles vignes remarquablement situées. Son savoir-faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur. Les banyuls en particulier bénéficient d'une intensité de matière et de saveur rares. Les élevages aux boisés insistants qui alourdissaient et banalisaient certaines cuvées semblent aujourd'hui mieux réglés. L'ensemble de la production mérite l'attention des aficionados des vins de la Côte Vermeille.

Customers ratings

4/5
by 8 reviews
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Rating and review of M. HERVE C. Published on 23/12/2018
Top ! Je regrette de ne aps en avoir acheté plus..
Rating and review of M. THIERRY F. Published on 22/10/2018
Superbe
Rating and review of M. JEAN-CLAUDE G. Published on 07/06/2018
Convenable sans plus car un peu lourd, ne se distinguant pas des autres méditerranéens. Rapport qualité-prix médiocre.
Rating without reviews of M. JACQUES C. Published on 19/02/2019
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 27/08/2018
Rating without reviews of Mme EVELINE G. Published on 24/06/2018
Rating without reviews of M. HERVE B. Published on 15/05/2018
Rating without reviews of M. PIERRE ANDRE A. Published on 30/04/2018
The little appellation of Collioure flourishes between the Mediterranean and the Pyrenees, in the far south of the Pyrenees-Orientales department. The vineyards, which overlap with those of Banyuls and Banyuls Grand Cru, extend into the villages of Collioure, Port-Vendres, Banyuls, and Cerbère. Collioure covers 1,700 hectares (4,201 acres), but only 640 ha (1,581 acres) of those are ...
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