Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 2 customers
Notes : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 15/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable)
«D'une régularité remarquable, Philippe Gard signe une fois encore des cuvées fort appréciées. Ce Quadratur, d'un beau grenat profond aux reflets noirs, dévoile un nez puissant de mûre, de réglisse et de cuir. La bouche est enveloppante, dense, ample et généreuse, soulignée par des tanins enrobés.» Un grand Collioure rouge !

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Winery :
Coume del Mas
Name of the wine :
Quadratur
Vintage :
2016
Appellation :
Collioure
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Carignan
Terroirs :
Sols de schistes
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage. Macération pré-fermentaire. Cuvaison de 3-5 semaines.
Alcohol content :
14.5 %
Aging :
12 mois en barriques
Nose :
Arômes de fruits noirs, d'épices, de tapenade, de cuir
Palate :
Dense et racée
Drink from :
2019
Drink before :
2025+
Serve :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec du gibier, du bœuf...
More informations about Coume del Mas and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Philippe Gard, éminent agronome spécialiste des terroirs, a une connaissance intime de celui de Collioure. À la Coume del Mas, il produit des vins de caractère, fins et élégants. Il y vinifie aussi le petit domaine Terrimbo, travaillé en bio, et son talent s'exerce encore au mas Cristine et surtout à Consolation (voir par ailleurs). D'une manière générale, des vins de garde à l'expression racée, en blanc comme en rouge et vdn, érigeant un modèle absolu pour le secteur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : D'une régularité remarquable, Philippe Gard signe une fois encore des cuvées fort appréciées. Ce Quadratur, d'un beau grenat profond aux reflets noirs, dévoile un nez puissant de mûre, de réglisse et de cuir. La bouche est enveloppante, dense, ample et généreuse, soulignée par des tanins enrobés.

About the vineyard : Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Amoureux de ses terroirs, Philippe Gard s'est installé dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres. Il exploite avec détermination un patrimoine de vieilles vignes remarquablement situées. Son savoir-faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur. Les banyuls en particulier bénéficient d'une intensité de matière et de saveur rares. Les élevages aux boisés insistants qui alourdissaient et banalisaient certaines cuvées semblent aujourd'hui mieux réglés. L'ensemble de la production mérite l'attention des aficionados des vins de la Côte Vermeille.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated : 90/100 (Vin formidable)

Customers ratings

4.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. ANTONIN B. Published on 19/02/2019
Rating without reviews of M. DIDIER M. Published on 30/04/2018
The little appellation of Collioure flourishes between the Mediterranean and the Pyrenees, in the far south of the Pyrenees-Orientales department. The vineyards, which overlap with those of Banyuls and Banyuls Grand Cru, extend into the villages of Collioure, Port-Vendres, Banyuls, and Cerbère. Collioure covers 1,700 hectares (4,201 acres), but only 640 ha (1,581 acres) of those are ...
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