Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 7 customers
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Un très bel assemblage de Grenache noir (majoritaire), Carignan, Syrah pour un Collioure à la robe rouge intense, déployant au nez des arômes de fruits rouges accompagnés de quelques notes de sous-bois. Un rouge gourmand doté de fraîcheur, et d’une belle élégance. Pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane…

Buy your Rectorie wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11179 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine de la Rectorie private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine de la Rectorie
Name of the wine :
Côté Mer
Vintage :
2017
Appellation :
Collioure
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Syrah, 40% Grenache noir, 10% Carignan
Terroirs :
Sols de schistes, parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Maîtrise des rendements, maintien des cépages originaux
Vinification :
Égrappage, macération de 20 jours
Aging :
Sur lies
Appearance :
Robe rouge intense
Nose :
Sur des arômes fruits rouges et quelques notes de sous-bois
Palate :
Gourmande avec de la fraîcheur, belle élégance
Drink from :
2019
Drink before :
2025
Open :
1 heure avant
Serve :
À 16° C
Food pairing : Accompagnera aussi bien des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane que des gibiers sauce chasseur....
More informations about le Domaine de la Rectorie and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 15/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : c'est un domaine historique de Banyuls, appartenant à une grande et prolifique famille de vignerons. Les 35 hectares en propre, répartis sur plus de 50 parcelles, sont menés avec bravoure et les vins témoignent d'une véritable compréhension et écoute du terroir. Aussi, pour certaines parcelles en complément, ils continuent à cultiver le système ancien et très particulier du métayage à Banyuls, à savoir qu'ils sont propriétaires des ceps mais pas du sol. Aujourd'hui, de la fratrie Parcé c'est Thierry qui mène le domaine avec bravoure. Les vins, tous excellents, laissent l'amateur souvent devant un dilemme cornélien, à savoir celui de devoir faire un choix. Depuis peu, un joli négoce est né, portant la patte de vinification des frères Parcé et trouvant une juste voie d'équilibre et de fraîcheur, notamment pour les cuvées élevées en cuve.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : Le domaine de la Rectorie, à Banyuls-sur-Mer, est désormais géré par Thierry Parcé - tandis que son frère Marc s'est recentré sur la Préceptorie, à Maury. Ce magnifique vignoble de près de 30 hectares et ses terroirs de schistes organisés en feixes (terrasses, en catalan) exigent beaucoup de travail de la part des hommes, effectué le plus souvent à la main - voire parfois, ici ou là, avec l'aide du mulet. Attachée aux terres catalanes et à leurs appellations, la tribu Parcé magnifie les vins secs (Collioures déclinés en rouges, blancs et rosés) comme les vins mutés (Banyuls).

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveurs et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (appellation collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blancs, gris et rouges, dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Montagne, celui du terroir de l'intérieur des terres, en altitude. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer de grands blancs secs à partir des cépages locaux. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme dans les trois couleurs comme en VDN, même s'il manque parfois le grain de folie, l'extravagance ou la sensualité pour se sentir pleinement en adéquation avec les paysages.

Customers ratings

4.1/5
by 7 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of Mme EVELINE G. Published on 12/12/2018
Très bon Collioure, charpenté, à attendre ou consommer avec un plat qui a la carrure du vin (viandes rouges, plats épicés)
Rating without reviews of M. JEAN PAUL D. Published on 09/09/2019
Rating without reviews of M. NICOLAS G. Published on 20/07/2019
Rating without reviews of M. FABIEN D. Published on 10/07/2019
Rating without reviews of M. RONAN L. Published on 13/06/2019
Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 18/05/2019
Rating without reviews of Mme MARIE B. Published on 06/12/2018
The little appellation of Collioure flourishes between the Mediterranean and the Pyrenees, in the far south of the Pyrenees-Orientales department. The vineyards, which overlap with those of Banyuls and Banyuls Grand Cru, extend into the villages of Collioure, Port-Vendres, Banyuls, and Cerbère. Collioure covers 1,700 hectares (4,201 acres), but only 640 ha (1,581 acres) of those are ...
More informations on Collioure wines

Our last sales of wines Domaine de la Rectorie

Buy your Rectorie wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11179 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.