Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 2 customers
Notes : Robert Parker 95/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le Côtes du Roussillon Villages V.I.T est un assemblage de Syrah avec une petite proportion de Grenache, provenant des sols de schistes de Latour de France. Bien dommage que la production soit faible car il offre un profil unique. D'une couleur pourpre intense, avec des arômes sublimes de framboises noires, de minéraux, de fumé et de violettes, il coule en bouche avec une richesse charnue, droit comme un "i" et superbement concentré. Se dévoilant dans le verre avec le temps, il se bonifiera avec un court temps en cave. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin.

Buy your Bila-Haut wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11191 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine Bila-Haut private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine Bila-Haut
Name of the wine :
V.I.T. Visitare Interiore Terrae
Vintage :
2012
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-calcaires et schistes
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Extraction uniquement par pigeage pendant une longue macération de 4 semaines.
Alcohol content :
14.5 %
Aging :
100% en barrique durant 18 mois
Appearance :
Robe rouge, grenat très soutenu, profonde, très brillante avec des reflets violines
Nose :
Ouvert, expressif et complexe avec des notes de fruits noirs très mûrs (sureau, mûres), des notes également épicées (poivre, garrigue)
Palate :
Belle attaque, des tanins serrés mais soyeux où on retrouve des notes aromatiques épicées qui dominent, beaucoup de gras, belle longueur, finale très aérienne
Drink from :
2016
Drink before :
2025
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : à déguster sur des gibiers, une belle pièce de boeuf, un selle d'agneau à la catalane...
More informations about le Domaine Bila-Haut and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About this wine : Intense, complexe, entre le cacao et les épices, provocateur, ambitieux, peut-être encore un peu lourd.

About the vineyard : Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d'autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Côtes du Roussillon Villages V.I.T est un assemblage de Syrah avec une petite proportion de Grenache, provenant des sols de schistes de Latour de France. Bien dommage que la production soit faible car il offre un profile unique. D'une couleur pourpre intense, avec des arômes sublimes de framboises noires, de minéraux, de fumé et de violettes, il coule en bouche avec une richesse charnue, droit comme un "i" et superbement concentré. Se dévoilant dans le verre avec le temps, il se bonnifiera avec un court temps en cave.

About the vineyard : L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 15/20 (Bon vin)

Customers ratings

5/5
by 2 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. CHARLES M. Published on 03/01/2019
Rating without reviews of M. ERIC D. Published on 10/05/2016
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
More informations on Côtes du Roussillon wines

Our last sales of wines Domaine Bila-Haut

Buy your Bila-Haut wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11191 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.