Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Note : Robert Parker 96+/100
« Cuvée icône du domaine, le Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 est une cuvée à dominante de Grenache qui inclut 5% de Syrah et de Mourvèdre. Encore ferme et même un peu en retrait, il offre des notes sérieuses de framboise noire, d'épices, de sauce hoisin, avec une minéralité crayeuse en finale. Costaud, riche et structuré en bouche, c'est un 2013 concentré, structuré qui nécessite d'être oublié en cave pendant 2-3 ans et qui s'appréciera au cours de la prochaine décennie. Cela vaut la peine de noter que le vin est entièrement élevé en barriques neuves, et qu'il en a absorbé toute trace. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) • Livraison en caisse bois unitaire pour toute commande de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Winery :
Clos des Fées
Name of the wine :
La Petite Sibérie
Vintage :
2013
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
96% Grenache Noir, 2% Mourvèdre, 2% Shiraz
Terroirs :
Shales and red black mica-shales. High iron rate on a limestone clayey basement
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Hard green work
Vinification :
20 days of maceration with extraction by soft daily punching of the cap
Alcohol content :
15 %
Aging :
In new oak barrels on lees without sulfur supply
Nose :
Powerful, very complex with a dominant of vanilla on the first noze. After airing, the wine reveals black fruits, blackberry jam, blackcurrant and hot blueberry pie.
Palate :
Fine and fresh. Velvety tannins and very nice length
Drink from :
2016
Drink before :
2036
Open :
1 hour before
Serve :
In a decanter at 14-17°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with pigeon, terrine, deer fillet, sweet and sour, spices, a ripened Saint-Nectaire (cheese from Auvergne region), creamy cheese...
More informations about Clos des Fées and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 96+/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Cuvée icône du domaine, le Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2013 est une cuvée à dominante de Grenache qui inclut 5% de Syrah et de Mourvèdre. Encore ferme et même un peu en retrait, il offre des notes sérieuses de framboise noire, d'épices, de sauce hoisin, avec une minéralité crayeuse en finale. Costaud, riche et structuré en bouche, c'est un 2013 concentré, structuré qui nécessite d'être oublié en cave pendant 2-3 ans et qui s'appréciera au cours de la prochaine décennie. Cela vaut la peine de noter que le vin est entièrement élevé en barriques neuves, et qu'il en a absorbé toute trace.

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Hervé Bizeul n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre perpétuellement en cause, de défricher de nouvelles pistes, d’avoir de nouvelles idées, de créer de nouvelles cuvées. En témoigne par exemple son pinot noir, sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Parions qu’il ne va pas s’arrêter là !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Remuant, médiatique et brillant, Hervé Bizeul, par ailleurs pionnier de la « viticulture réalité » via son célèbre blog, poursuit, depuis la fin des années 1990, son travail d’artisan d’art sur le majestueux cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon. Une production diversifiée : Les Sorcières, à base de grenache et de carignan élevés en cuves : le Vieilles Vignes multi-cépages, élevé en barriques ; le Clos des Fées (syrah, grenache, carignan et mourvèdre), vinifié et élevé sous bois. Ainsi que le rarissime Petite Sibérie, micro-sélection de vieilles vignes de grenache issues d’un lieu-dit ainsi nommé pour ses vents hivernaux. Sans oublier, depuis peu, un blanc de grenache. Très riches à leurs débuts, les vins d’Hervé et de Claudine Bizeul affichent désormais des tanins davantage en finesse ainsi que des fraîcheurs mieux préservées, tout en conservant un haut niveau de maturité. Nous ne sommes plus dans la caricature des vins « new world » dans laquelle trop de producteurs du Roussillon se sont complus, mais dans une recherche d’équilibre, comme l’a engagée depuis quelques années Gérard Gauby, l’un des maîtres d’Hervé Bizeul. Une adresse incontournable en Roussillon, dont les vins sont capables de gagner en naturel d’expression et de se dépouiller d’élevages trop interventionnistes.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating and review of M. PATRICK A. Published on 15/01/2019
dégusté sans savoir ce que c'était, tout d'abord surpris par sa puissance mais aussi le fondu de ses saveurs. une merveille de délicatesse, déjà dégustable. un pur moment de plaisir. reste le prix qui est excessif mais vraiment à goûter.
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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