Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 5 customers
Notes : Robert Parker 90-91+/100
« Dégusté assemblé en cuve, le Cotes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009 de Bizeul est riche et très aromatique. Cerise et fruits noirs, caramel, chocolat noir et la vanille dominent, dans une maturité parfaite. La douceur persistante de sa finale n'est pas marquée par sa chaleur alcoolique, il devrait bien se boire sur une décennie. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Winery :
Clos des Fées
Vintage :
2009
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
25% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan, 25% Mourvèdre
Terroirs :
Parcelles de vieilles vignes sélectionnées en coteaux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Travail en vert intensif : ébourgeonnages, entrecoeurs, régulation de charge, effeuillages
Vinification :
En demi-muids neuf de 5 hl, écoulage à chaud
Alcohol content :
15 %
Aging :
18 mois sur lies en barriques neuves
Appearance :
Robe rouge soutenu
Nose :
Des notes de lys, de baie mûre, de grenadine et de garrigue
Palate :
Légère amertume, des tanins puissants, un boisé intense, texture fine
Drink from :
2014
Drink before :
2021
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 14-17°C
Food pairing : A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, une côte de sanglier aux poires, des côtelettes d'agneau à la braise...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2011) : 90-91+/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Dégusté assemblé en cuve, le Cotes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009 de Bizeul est riche et très aromatique. Cerise et fruits noirs, caramel, chocolat noir et la vanille dominent, dans une maturité parfaite. La douceur persistante de sa finale n'est pas marquée par sa chaleur alcoolique, il devrait bien se boire sur une décennie.

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Hervé Bizeul n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d'innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l'image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Remuant, médiatique et brillant, Hervé Bizeul, par ailleurs pionnier de la « viticulture réalité » via son célèbre blog, poursuit, depuis la fin des années 1990, son travail d’artisan d’art sur le majestueux cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon. Une production diversifiée : Les Sorcières, à base de grenache et de carignan élevés en cuves : le Vieilles Vignes multi-cépages, élevé en barriques ; le Clos des Fées (syrah, grenache, carignan et mourvèdre), vinifié et élevé sous bois. Ainsi que le rarissime Petite Sibérie, micro-sélection de vieilles vignes de grenache issues d’un lieu-dit ainsi nommé pour ses vents hivernaux. Sans oublier, depuis peu, un blanc de grenache. Très riches à leurs débuts, les vins d’Hervé et de Claudine Bizeul affichent désormais des tanins davantage en finesse ainsi que des fraîcheurs mieux préservées, tout en conservant un haut niveau de maturité. Nous ne sommes plus dans la caricature des vins « new world » dans laquelle trop de producteurs du Roussillon se sont complus, mais dans une recherche d’équilibre, comme l’a engagée depuis quelques années Gérard Gauby, l’un des maîtres d’Hervé Bizeul. Une adresse incontournable en Roussillon, dont les vins sont capables de gagner en naturel d’expression et de se dépouiller d’élevages trop interventionnistes.

Customers ratings

3.8/5
by 5 reviews
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Rating without reviews of M. ROMAIN C. Published on 17/06/2019
Rating without reviews of M. MATTHIAS R. Published on 14/06/2019
Rating without reviews of M. SEBASTIEN A. Published on 29/11/2015
Rating without reviews of M. ALAIN V. Published on 13/05/2013
Rating without reviews of M. PASCAL G. Published on 24/04/2013
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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