Roussillon
White wine
per unit
Drink or Keep

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Guide Hachette 3*** (Vin exceptionnel), Jancis Robinson 16/20
Issu de vieilles vignes de grenache blanc, de malvoisie et de roussanne, ce Côtes du Roussillon explore une large palette aromatique (pêche, acacia, poire). Le passage en fût apporte des notes briochées et de caramel ainsi qu'une belle rondeur. Il s'accordera très facilement avec vos grillades de viandes blanches comme de poissons.  Pour les beaux moments de convivialité !

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Winery :
Domaine Fontanel
Vintage :
2017
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
White wine
Grape Variety :
Grenache, Roussanne
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaire très caillouteux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Traditionnelle en fût de chêne
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En fût de chêne
Appearance :
Robe dorée avec de légers reflets or
Nose :
Délicat et harmonieux avec des arômes d'acacia, de fleurs jaunes et une note boisée
Palate :
Généreuse et crémeuse, aux saveurs de fruits blancs (pêche) et de vanille
Drink before :
2023
Accords mets/vins : Se mariera avec du poisson grillé, une blanquette de veau, un chapon à la broche ou encore la gastronomie asiatique
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 3***Étoile (Millésime 2016) (Vin exceptionnel)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Les origines du domaine, où six générations se sont succédées, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-claude Fontaneil ont proposé pendant près de trente ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2017, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated : 16/20

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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