Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.6/5 by 5 customers
Notes : Robert Parker 95+/100, RVF 19/20
« Le Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 offre des notes profondes et complexes d'herbes sauvages, de cassis, de goudron, de réglisse, de sauge et de cuir au nez. Il n'y a pas de maquillage ici, et ce que vous obtenez est l'essence première du Roussillon. Elevé 30 mois dans une combinaison de grands et de petits fûts, il est corsé et riche, encore très concentré et tendu, avec une structure ferme. Il tirera bénéfice de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteille pour s'arrondir, et aura plus de 20 ans, sinon plus, de longévité. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Domaine Gauby
Name of the wine :
Muntada
Vintage :
2011
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache noir et Carignan principalement, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Marnes calcaires
Harvest :
Manuelles en caisses avec tri à la cave sur table
Viticulture :
Culture biologique et polyculture
Vinification :
Traditionnelle en cuve béton, macération en grappes entières 10 à 20 jours, levures indigènes sans aucun ajout
Alcohol content :
13 %
Aging :
10 mois en foudre. 9 mois en bouteilles
Production :
8000 bouteilles environ
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rubis intense
Nose :
Sur des notes de cerise, de fourrure et très floral
Palate :
L'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énormes caractérisent également ce vin
Drink from :
2015
Drink before :
2021
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 14-17°C
Food pairing : à déguster sur un couscous marocain, une daube catalane, un civet de sanglier...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 95+/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 offre des notes profondes et complexes d'herbes sauvages, de cassis, de goudron, de réglisse, de sauge et de cuir au nez. Il n'y a pas de maquillage ici, et ce que vous obtenez est l'essence première du Roussillon. Elevé 30 mois dans une combinaison de grands et de petits fûts, il est corsé et riche, encore très concentré et tendu, avec une structure ferme. Il tirera bénéfice de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteille pour s'arrondir, et aura plus de 20 ans, sinon plus, de longévité.

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2014) : 19/20 (Grand vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : Muntada 2011 va plus loin dans sa dimension florale, porté par une myriade de petits tanins savoureux, dont la sève charnue et nerveuse libère un éclat hors du commun.

About the vineyard : Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby, vigneron d’une haute exigence, poursuit avec l’aide de son fils, Lionel, et de son épouse, Ghislaine, sa quête du grand vin à l’équilibre parfait. Il a connu plusieurs périodes de remise en question qui, progressivement, l’ont porté vers un style de vins rouges et blancs tendus et digestes, lesquels lui ont valu de nombreux admirateurs. Jamais exempte de prise de risques, cette recherche permanente, qui dans les derniers millésimes, sous l'impulsion de Lionel, redonne la primauté à l'expressivité et à la générosité du fruit, révèle la complexité du terroir si varié géologiquement de Calce. Par un travail sans relâche des sols et de la vigne, mais aussi par la replantation de nombreuses essences arborées en bordure des parcelles, les maturités phénoliques arrivent plus rapidement, permettant de modérer les degrés alcooliques. Nous rendons hommage au parcours exemplaire d’une famille qui a su ouvrir de nouvelles voies et continue de réinventer la viticulture du Sud.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon au point d'en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d’une grande pureté et d’une grande délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur. Ils se sont détournés du carcan des AOC (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le Tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la faible gestion de l'eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d'arbres et de haies autour de leur vignoble.

Customers ratings

4.6/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. DIMITRI V. Published on 23/06/2014
Grand vin de garde
Rating without reviews of M. XAVIER R. Published on 01/05/2019
Rating without reviews of M. PIERRE JEAN R. Published on 07/04/2019
Rating without reviews of M. JEAN LUC S. Published on 09/07/2018
Rating without reviews of M. JEAN LUC P. Published on 06/07/2018
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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