Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 13 customers
Nouveau millésime, le 2012 était noté : Robert Parker 89/100
Les Calcinaires présente une robe couleur pourpre foncé et dévoile un nez au fruité intense, dominé pas les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces. Une belle attaque en bouche sur un fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée. Un grand plaisir !

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Winery :
Domaine Gauby
Name of the wine :
Les Calcinaires
Vintage :
2013
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Syrah, Mourvèdre, Carignan
Terroirs :
Calcaire, argilo-calcaire, schistes, caillous roulés
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture biologique et polyculture
Vinification :
Traditionnelle en cuve béton, macération en grappes entières jusqu'à 15 jours, levures indigènes sans aucun ajout
Alcohol content :
13 %
Aging :
7 mois d'élevage en cuve béton et vieux foudres
Organic wine :
Yes
Appearance :
Couleur pourpre foncé
Nose :
Fruit intense dominé pas les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces
Palate :
Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière intense et une finale longue et poivrée
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 14-17°C
Food pairing : à déguster sur des viandes grillées, une côte de boeuf, une selle d'agneau à la catalane...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 89/100 (millésime 2012) (Très bon vin)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon au point d'en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d’une grande pureté et d’une grande délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur. Ils se sont détournés du carcan des AOC (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le Tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la faible gestion de l'eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d'arbres et de haies autour de leur vignoble.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About the vineyard : Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby, vigneron d’une haute exigence, poursuit avec l’aide de son fils, Lionel, et de son épouse, Ghislaine, sa quête du grand vin à l’équilibre parfait. Il a connu plusieurs périodes de remise en question qui, progressivement, l’ont porté vers un style de vins rouges et blancs tendus et digestes, lesquels lui ont valu de nombreux admirateurs. Jamais exempte de prise de risques, cette recherche permanente, qui dans les derniers millésimes, sous l'impulsion de Lionel, redonne la primauté à l'expressivité et à la générosité du fruit, révèle la complexité du terroir si varié géologiquement de Calce. Par un travail sans relâche des sols et de la vigne, mais aussi par la replantation de nombreuses essences arborées en bordure des parcelles, les maturités phénoliques arrivent plus rapidement, permettant de modérer les degrés alcooliques. Nous rendons hommage au parcours exemplaire d’une famille qui a su ouvrir de nouvelles voies et continue de réinventer la viticulture du Sud.

Customers ratings

4.3/5
by 13 reviews
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Rating and review of M. THOMAS C. Published on 02/08/2015
bel équililbre avec une réelle fraicheur et de beau arômes ; très beau vin de tous les jours
Rating without reviews of M. CHARLES M. Published on 07/03/2019
Rating without reviews of M. JEAN LUC P. Published on 06/07/2018
Rating without reviews of M. WILLIAM G. Published on 13/06/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 07/12/2017
Rating without reviews of M. ANDRE B. Published on 15/06/2015
Rating without reviews of M. MATTHIEU L. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. MAXIME G. Published on 22/03/2015
Rating without reviews of M. CYRIL F. Published on 17/03/2015
Rating without reviews of M. JEAN YVES K. Published on 25/01/2015
Rating without reviews of M. JONATHAN N. Published on 18/01/2015
Rating without reviews of M. SILVIO M. Published on 15/01/2015
Rating without reviews of M. DIMITRI V. Published on 18/10/2014
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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