Savoie
White wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 12 customers
Notes : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), RVF 15/20
Ronde et vive, minérale et miellée, cette Roussette de Savoie se dévoile dans un équilibre remarquable. Les parfums de fleurs blanches s'accordent parfaitement à la texture de ce blanc savoyard.

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Winery :
Domaine Trosset Fabien
Name of the wine :
La Devire
Vintage :
2016
Appellation :
Roussette de Savoie
Origin :
Savoie
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Altesse
Terroirs :
Limestone clayey soils
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
Traditional in thermoregulated stainless steel tanks at 16°C
Alcohol content :
12.5 %
Aging :
On lees for 8 months
Appearance :
Bright yellow colour with green tints
Nose :
White blossom and honey aromas
Palate :
Wide, round and mineral
Drink from :
2016
Drink before :
2019
Serve :
At 12-14°C
Food pairing : To be enjoyed as an aperitif or also with river fish, white meat, cheese...
More informations about le Domaine Trosset Fabien and its wines by clicking here.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Est-ce la fermentation malolactique qui donne ces notes grillées et vanillées à cette roussette élevée six mois en cuve Inox ? En bouche, elle affiche une belle matière, un équilibre assuré et une bonne persistance.

About the vineyard : Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : La Devire est une roussette assez gourmande, mûre et fraîche, croquante et précise, à laquelle il manque un petit supplément d'âme.

About the vineyard : Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset. La plus grande partie des vignes est plantée sur le terroir d'Arbin et met à l'honneur la mondeuse, avec en particulier la très complète cuvée Avalanche. Ce jeune domaine progresse ; encore un peu formatés, les vins gagnent en franchise et en pureté d'expression.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Depuis 2011, Fabien Trosset et sa compagne Chloé incarnent avec panache la nouvelle garde. Les vignes familiales ont peu à peu été sorties de la cave coopérative, au décès du père de Fabien. Le domaine s'est ensuite agrandi par opportunités, grignotant les belles terres du voisinage jusqu'à former aujourd'hui une superficie importante. Avec près de 20 hectares, dont 14 consacrés à la mondeuse d'Arbin, il est ainsi le plus gros propriétaire du cru, forgeant des vins de grand caractère, vinifiés en vendange entière, dans une nouvelle cuverie. Les rouges du cru Arbin reflètent parfaitement ce terroir réputé. La gamme comprend quatre mondeuses : les Éboulis, entrée de gamme gouleyante et de soif, Avalanche, grande cuvée bâtie pour la garde, et plus récemment 1952, cuvée de vieilles vignes élevée en demi-muids, et la toute nouvelle Hors-piste, sur une parcelle en bio reprise du domaine Magnin. Les blancs, minoritaires, lient fraîcheur et générosité dans une tension idéale. Le tout à des prix super doux...

Customers ratings

3.5/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. NICOLAS M. Published on 23/10/2018
Un classique d'altesse, bien + surtout à ce prix
Rating and review of M. DIDIER D. Published on 15/06/2018
très plaisant, plutôt sur la rondeur, facile à boire jeune
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 16/04/2018
2016 bue sur 2017-2018 : Très beau nez tout en finesse légèrement sur le citron. La bouche est pleine avec du gras, juste ce qu'il faut. Long et bon, bon rapport Q/P.
Rating without reviews of Mme DANY B. Published on 05/06/2019
Rating without reviews of M. ROGER H. Published on 21/09/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 27/08/2018
Rating without reviews of M. LYONEL F. Published on 22/08/2018
Rating without reviews of M. EDOUARD D. Published on 24/07/2018
Rating without reviews of M. FONS V. Published on 28/05/2018
Rating without reviews of M. YANNICK P. Published on 31/01/2018
Rating without reviews of M. HUBERT Z. Published on 21/10/2017
Rating without reviews of M. GIUSEPPE T. Published on 08/10/2017
The AOC-protected Roussette de Savoie vineyards cover about 1,300 hectares in the départements of Savoie and Haute-Savoie. They produce almost 100,000 hectolitres of wine per year, of which 80% are white. The Roussette de Savoie wine AOC was granted by decree in 1973. Four areas within the Roussette de Savoie appellation area - Frangy, Marestel, Monterminod and Monthoux - can use a ...
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