Savoie
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 41 customers
Nouveau millésime, le 2015 était noté : RVF 16/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette Citation (Vin réussi)
Issu de vieilles vignes de Mondeuse, Avalanche se présente dans une robe à la couleur intense. Son nez de violette, de guimauve et de fruits noirs s'accorde parfaitement au caractère épicé, fin et rond de la bouche. Les tanins sont généreux et élégants. Un très belle cuvée !

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Winery :
Domaine Trosset Fabien
Name of the wine :
Avalanche
Vintage :
2016
Appellation :
Savoie
Origin :
Savoie
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Mondeuse
Terroirs :
Deep soils with predominance of limestone and clay
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
With whole grapes and indigenous yeasts. 8 days of maceration and alcoholic fermentation at 28°C
Alcohol content :
12 %
Aging :
In stainless steel tanks of 8 to 12 months
Appearance :
Intense purple colour
Nose :
Violet, black fruits and marshmallow fragrances
Palate :
Very spicy, fine and round with generous and delicate tannins
Drink from :
2016
Drink before :
2024
Serve :
At 16°C
Food pairing : To be enjoyed with game or red meat
More informations about le Domaine Trosset Fabien and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2017) : 15,5/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Depuis 2011, Fabien Trosset et sa compagne Chloé incarnent avec panache la nouvelle garde. Les vignes familiales ont peu à peu été sorties de la cave coopérative, au décès du père de Fabien. Le domaine s'est ensuite agrandi par opportunités, grignotant les belles terres du voisinage jusqu'à former aujourd'hui une superficie importante. Avec près de 20 hectares, dont 14 consacrés à la mondeuse d'Arbin, il est ainsi le plus gros propriétaire du cru, forgeant des vins de grand caractère, vinifiés en vendange entière, dans une nouvelle cuverie. Les rouges du cru Arbin reflètent parfaitement ce terroir réputé. La gamme comprend quatre mondeuses : les Éboulis, entrée de gamme gouleyante et de soif, Avalanche, grande cuvée bâtie pour la garde, et plus récemment 1952, cuvée de vieilles vignes élevée en demi-muids, et la toute nouvelle Hors-piste, sur une parcelle en bio reprise du domaine Magnin. Les blancs, minoritaires, lient fraîcheur et générosité dans une tension idéale. Le tout à des prix super doux...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2017) : Cité (Millésime 2015) (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin - un des crus consacrés à la mondeuse - et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 17 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 16/20 (Millésime 2015) (Très bon)
Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Fabien Trosset et sa compagne Chloé ont repris en 2011 le domaine de Jean-Louis Trosset, cousin germain de Louis et Joseph Trosset. En 2013, ils ont agrandi l'exploitation avec une partie des vignes du domaine Joseph Trosset. La plus grande partie des vignes est plantée sur le terroir d'Arbin et met à l'honneur la mondeuse, avec en particulier la très complète cuvée Avalanche. Ce jeune domaine progresse ; encore un peu formatés, les vins gagnent en franchise et en pureté d'expression.

Customers ratings

4/5
by 41 reviews
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Rating and review of M. GUILLAUME D. Published on 02/01/2019
Vin léger, parfait avec une raclette
Rating and review of M. XAVIER I. Published on 02/01/2019
D’une grande buvabilité. Manque peut être un rien de matière.
Rating and review of M. DIDIER D. Published on 22/10/2018
très beau vin qui sort des sentiers battus
Rating and review of M. NICOLAS M. Published on 08/09/2018
Une très grande mondeuse, déjà superbe. je garde mes bouteilles restantes pour faire vieillir :)
Rating and review of M. LAURENT K. Published on 21/08/2018
Une mondeuse sérieuse et fruitée. Mérite un peu de cave pour assagir ses tanins, mais sur un plat adéquat, elle se montre déjà très gourmande.
Rating and review of M. PATRICK M. Published on 12/05/2018
Vin assez simple de bon gout mais sans typicité manque de matière et de volume
Rating and review of Mme LAURENCE C. Published on 01/05/2018
Ce vin de Savoie est une découverte, je ne connaissais pas les vins de cette région et c'est une merveille!
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 16/04/2018
2016 bue en juin 2017 : Nez complexe tout en finesse sur les fruits rouges et épices. La bouche est souple avec beaucoup d'allonge. Ce vin 100 % Mondeuse me rappelle certains Beaujolais qui donnent l'expression la plus complète du Gamay. A carafer, car la bouteille prend encore en volume le lendemain.
Rating and review of M. SEBASTIEN R. Published on 07/04/2018
Très bon rapport qualité/prix, La mondeuse exprime bien sa fraîcheur et sa sapidité. vin de soif et de plaisir.
Rating and review of M. THOMAS C. Published on 22/10/2017
des tanins présents mais fins et beaucoup de fruits croquants avec une pointe de poivre. Une grande mondeuse.
Rating and review of M. CHRISTOPHE B. Published on 22/10/2017
Très fruité.bonne surprise
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE P. Published on 16/08/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE B. Published on 27/07/2019
Rating without reviews of M. DOMINIQUE R. Published on 25/07/2019
Rating without reviews of M. MARY V. Published on 27/05/2019
Rating without reviews of M. JEAN DANIEL P. Published on 26/05/2019
Rating without reviews of M. JACQUES A. Published on 20/05/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC M. Published on 20/05/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS J. Published on 08/04/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 09/02/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE G. Published on 02/01/2019
Rating without reviews of M. YANNICK P. Published on 05/12/2018
Rating without reviews of M. JEROME B. Published on 03/12/2018
Rating without reviews of M. N L. Published on 15/11/2018
Rating without reviews of M. MATTHIEU R. Published on 02/09/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE S. Published on 22/08/2018
Rating without reviews of M. JEAN MARC B. Published on 27/07/2018
Rating without reviews of M. JAIME S. Published on 18/07/2018
Rating without reviews of M. EMIEL D. Published on 06/07/2018
Rating without reviews of M. FABRICE A. Published on 20/05/2018
Rating without reviews of M. XAVIER B. Published on 09/05/2018
Rating without reviews of M. JEAN YVES H. Published on 23/04/2018
Rating without reviews of M. EMERIC M. Published on 19/03/2018
Rating without reviews of M. FLORIAN C. Published on 14/01/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 07/12/2017
Rating without reviews of M. ANDRE J. Published on 02/11/2017
Rating without reviews of M. PATRICK R. Published on 27/10/2017
Rating without reviews of M. HUBERT Z. Published on 21/10/2017
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE M. Published on 12/10/2017
Rating without reviews of M. SABINE O. Published on 24/09/2017
Rating without reviews of M. JOHANN R. Published on 09/09/2017
Reconnus initialement en VDQS en 1957, le Vin de Savoie a acquis le statut d’AOC en 1973. Issues d’un vignoble beaucoup plus important (20.000 hectares à la fin du XIXe siècle), les vignes du Vin de Savoie occupent une série de niches écologiques où l’exposition, l’altitude, les sols déterminent des conditions très favorables. Des maisons telles que le Domaine Louis Magnin ...
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