South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

3.3/5 by 3 customers
Note : RVF 16/20
« Le sauvignon du Moulin des Dames 2013 est plus en retenue avec une allonge fraîche et élégante qui devrait évoluer à merveille dans les cinq ans. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Un sec à ne pas manquer !

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Winery :
Château Tour des Gendres
Name of the wine :
Moulin des Dames
Vintage :
2013
Appellation :
Bergerac
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Sauvignon
Terroirs :
Sol argilo-calcaire, avec une forte proposition de calcaire aquitain
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique : travail des sols, pas de désherbant ni d'engrais chimiques, respect des écosystèmes naturels
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 48 heures. Débourbage par décantation naturelle. Fermentation en foudre de 30hL. Bâtonnage.
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
Sur lies pendant 16 mois en foudre
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe or pâle, brillante
Nose :
Sur des arômes d’abricot sec, de fruits confits, toastés avec de belles notes de zestes d’agrumes qui apportent de la fraîcheur
Palate :
Attaque très ample avec de la sucrosité et s’accompagne d’une matière dense, très aromatique avec une magnifique persistance en finale
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Open :
1/4h avant de servir
Serve :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Ce joli blanc accompagnera à merveille des poissons à la crème, volailles, truffes, plats orientaux, du bleu et du fromage de chèvre. On peut également le servir à l'apéritif ou à la fin du repas...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (millésime 2012) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Située sur l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine, cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti aime prendre le temps, faire le tour de son vignoble en expliquant chaque recoin, sa vision du cépage qui retranscrit selon lui l'identité du terroir et de la parcelle, et narrer son histoire et celle de son grand-père vénitien, arrivé au château de Bridoire. Les 50 hectares sont effectivement conduits en bio, une petite partie (12 hectares) en biodynamie. Les vins ont de la profondeur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2014) : Cité (millésime 2012) (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Aujourd'hui, ils exploitent 57 ha de vignes, en bio depuis 2005, complétés par une structure de négoce.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (millésime 2012) (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Voilà maintenant plus de vingt-cinq ans que Luc de Conti nous régale avec ses vins de Bergerac. Par touches successives, il a pris connaissance de son terroir, a maîtrisé de mieux en mieux la maturité des raisins et les élevages en barriques, toujours à la recherche des meilleurs équilibres. Le vignoble de 55 ha, entièrement converti en agriculture biologique, produit les vins les plus homogènes et réguliers du Bergeracois : des blancs secs d’une belle qualité et des rouges en pleine ascension. Le Château Tour des Gendres est aujourd’hui un porte-drapeau intelligent et avant-gardiste pour toute la région.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2015) : 16,5/20 (millésime 2012) (Très bon)

Customers ratings

3.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. ANTOINE M. Published on 28/10/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN H. Published on 29/05/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN G. Published on 17/07/2017
The appellations of Bergerac, Bergerac Sec, Côtes-de-Bergerac, and Côtes-de-Bergerac Moelleux were established on September 11th, 1936. Both white and red wines are produced here. Bergerac is crossed by the Dordogne River and watered by several of its tributaries. The geological formations that surface here are essentially Tertiary and Quaternary. The sun-drenched slopes of Bergerac ...
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