South-West
Rosé wine
per unit
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3.6/5 by 5 customers
Un très beau Rosé dans une appellation confidentielle mais extrêmement qualitative. Le nez est fin et s'exprime agréablement sur des notes de fruits rouges, l'attaque en bouche est franche, avec du caractère et une tonicité apportée cette année par une belle acidité. Ensuite les notes de fruits emplissent la bouche et donnent une belle finale très agréable. L'un des meilleurs rosés du sud-ouest !

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Winery :
Gueyze
Vintage :
2010
Appellation :
Buzet
Origin :
South-West
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Macéreation 24 heures, puis moût extrait par pressurage pneumatique, débourbé et fermenté pendant 15 jours à 16°C
Aging :
En cuve inox
Appearance :
Belle couleur soutenue
Nose :
S'exprime agréablement sur des notes de fruits rouges, beaucoup de finesse
Palate :
Attaque franche, du caractère et une tonicité apportée par une belle acidité, des notes de fruits emplissent la bouche et donnent une belle finale très agréable
Drink from :
2011
Drink before :
2012
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : Il sera le parfait compagnon de viandes grillées et de fruits de mer à la plancha...
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Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : La coopérative, qui contrôle l’essentiel de l’appellation Buzet, soit 1950 hectares environ à ce jour, plantés en merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon, sauvignon, sémillon, etc, s’était forgé une solide réputation dans les années 1990. Avec quelques millésimes plus difficiles la qualité avait fléchi, avant de revenir à nouveau à un bon niveau. La gamme de cette cave mérite l'attention ; les vins sont suivis au plan parcellaire et affirment des identités spécifiques, sans pour autant rechercher l'esbroufe.

Customers ratings

3.6/5
by 5 reviews
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Rating and review of M. THIBAUT T. Published on 29/04/2013
Correct.
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 29/08/2014
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 28/05/2014
Rating without reviews of M. BERNARD Q. Published on 27/08/2013
Rating without reviews of M. JM B. Published on 31/01/2013
The Buzet appellation was recognized in 1973 and, with the help of some strong personalities, it has been able to build a reputation that it had been lacking for many years due to the shadow cast by the huge wine producing region in the département next door. With similar varieties (Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon for red wines), the characteristics of Buzet wines are also ...
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