South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 10 customers
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Un Buzet intense et très complexe et nez, développant des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de vanille. L'attaque en bouche est puissante, avec des tanins encore jeunes mais fins et élégants. L'acidité typique du millésime 2010 apporte une touche de fraicheur, dans une longue persistance aromatique. Divin sur un cassoulet maison !

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Winery :
Gueyze
Vintage :
2010
Appellation :
Buzet
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves, argilo-calcaire et argilo-graveleux
Harvest :
Manuelle
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Vinification classique à températures modérées de 25°C avec remontages doux
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
En fûts de chêne sur une durée de 15 mois
Appearance :
Couleur très intense avec des nuances violines
Nose :
Intense et très complexe avec des notes de fruits noirs, de réglisse, de café et de vanille
Palate :
Attaque puissante avec des tanins encore jeunes mais fins et élégants. L'acidité typique du millésime 2010 apporte une touche de fraicheur. Longue persistance aromatique
Drink from :
2014
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un cassoulet, mais également sur un aligot, un faisan au cidre, une bécasse à la ficelle, un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes, une côte de boeuf grillée, un carré de veau sauce forestière, un confit de canard aux pommes sarladaises, un plateau de fromages...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2012) : 1*Étoile (millésime 2009) (Vin très réussi)

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : La coopérative, qui contrôle l’essentiel de l’appellation Buzet, soit 1950 hectares environ à ce jour, plantés en merlot, cabernet franc, cabernet-sauvignon, sauvignon, sémillon, etc, s’était forgé une solide réputation dans les années 1990. Avec quelques millésimes plus difficiles la qualité avait fléchi, avant de revenir à nouveau à un bon niveau. La gamme de cette cave mérite l'attention ; les vins sont suivis au plan parcellaire et affirment des identités spécifiques, sans pour autant rechercher l'esbroufe.

Customers ratings

3.5/5
by 10 reviews
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Rating and review of M. DOMINIQUE T. Published on 03/08/2014
Plus que parfait
Rating without reviews of M. LAURENT C. Published on 10/04/2015
Rating without reviews of M. MAHDY Z. Published on 08/12/2014
Rating without reviews of M. LAURENT M. Published on 07/11/2014
Rating without reviews of M. ERIC C. Published on 02/11/2014
Rating without reviews of M. PAUL K. Published on 04/08/2014
Rating without reviews of M. RONAN B. Published on 17/07/2014
Rating without reviews of M. SEBASTIEN V. Published on 11/05/2014
Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 26/04/2014
Rating without reviews of Mme KIM C. Published on 25/04/2014
The Buzet appellation was recognized in 1973 and, with the help of some strong personalities, it has been able to build a reputation that it had been lacking for many years due to the shadow cast by the huge wine producing region in the département next door. With similar varieties (Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon for red wines), the characteristics of Buzet wines are also ...
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