South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.4/5 by 17 customers
Notes : Cuisine et Vins de France 19/20, RVF 17/20
La Cuvée Particulière est une vraie valeur sûre du Château Lamartine, tant la qualité et la régularité de ce vin font l'unanimité à la dégustation de chaque nouveau millésime. Un 2007 riche et charpenté sur des notes de pain d’épices et une belle structure, une longue finale...« Autant le dire d’emblée : la Cuvée Particulière qui nous intéresse fait figure de grand vin » (CVF - Hors série sep/oct 2010)

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Winery :
Château Lamartine
Name of the wine :
Particulière
Vintage :
2007
Appellation :
Cahors
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
90% Malbec et 10% Tannat
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol
Vinification :
Par pigeage traditionnel, 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures
Alcohol content :
14 %
Aging :
12 à 14 mois en fûts de chêne, dont 1/3 en fûts neufs
Production :
100 000 bouteilles
Appearance :
Très belle robe profonde violine
Nose :
Très net et très complexe, sur des notes grillées, épicées, de fruits rouges, mentholées
Palate :
Riche et charpentée, des notes de pain d’épices et une belle charpente, longue finale
Drink from :
2010
Drink before :
2017
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 16°C
Food pairing : A savourer sur une entrecôte forestière, un lapin aux pruneaux, un cassoulet, un foie gras, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, du boudin, un rocamadour...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Une propriété classique de l'appellation, on y produit des Cahors solides et tanniques, au prix d'une certaine austérité pour les vins de base.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine… Depuis 2017, Alain Gayraud a laissé sa place à son fils Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot-et-Garonne. Le vignoble couvre 35 ha, exposé plein sud. Un pilier de l'appellation Cahors.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains des enfants d'Alain Gayraud, Benjamin et Lise. Le premier a vinifié dans l'hémisphère sud et a rejoint le domaine en 2015. La seconde s'occupe de la partie commerciale. Ce domaine classique et important de l'appellation livre des vins justes, équilibrés et fidèles à l'image de Cahors.

Customers ratings

3.4/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. MICHEL P. Published on 12/03/2013
vin agréable, mais pas exceptionnel
Rating without reviews of M. FRANCK B. Published on 11/07/2018
Rating without reviews of M. ANDRE J. Published on 25/06/2018
Rating without reviews of M. DANIEL A. Published on 16/06/2018
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL E. Published on 25/11/2016
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS J. Published on 03/01/2016
Rating without reviews of M. FABIEN D. Published on 11/08/2015
Rating without reviews of M. WILLY B. Published on 14/08/2014
Rating without reviews of M. PIERRE J. Published on 27/03/2014
Rating without reviews of M. PIERRE S. Published on 04/02/2014
Rating without reviews of M. SEBASTIEN B. Published on 27/11/2013
Rating without reviews of M. FRANCOIS G. Published on 26/09/2013
Rating without reviews of M. JEAN BAPTISTE A. Published on 01/09/2013
Rating without reviews of M. JEROME T. Published on 25/08/2013
Rating without reviews of M. ROLAND C. Published on 27/02/2013
Rating without reviews of M. BENOIT C. Published on 18/01/2013
Rating without reviews of M. JEAN LUC G. Published on 23/12/2012
Established in 1971, the Cahors appellation straddles the Lot River and stretches south onto the Causses du Quercy, to the west of its eponymous city, in the Lot department. The 4,000 hectares (9,884 acres) of vineyards here produce about 150,000 hectoliters of wine annually. The Lot Valley is divided into three terraces composed of alluvium from the Massif Central. The soils drain ...
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