South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 2 customers
Notes : RVF 14/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14,5/20
« Cette négrette déroule un joli fruit friand et ouvert dans ce millésime 2014. Sans aucune lourdeur, ce rouge se montre fluide avec une finale rafraîchissante qui le rend gouleyant. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

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Winery :
Domaine Le Roc
Name of the wine :
La Folle Noire d'Ambat
Vintage :
2014
Appellation :
Fronton
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Négrette
Terroirs :
Sols riches en boulbènes de types « rougets » en surface, et d’argiles riches en oxydes de fer en profondeur
Harvest :
Triage manuel
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle pendant 2 semaines environ, en cuves ouvertes de faible contenance (à 25 à 28°C)
Alcohol content :
13 %
Aging :
8 à 10 mois en foudre de 20 hl
Appearance :
Jolie robe burlat, brillante
Nose :
Arômes délicats de cerise noire et de fleurs
Palate :
Surprenante de caractère. Belle intensité aromatique. Tanins très veloutés.
Drink from :
2015
Drink before :
2021
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Food pairing : Accompagnera un plateau de charcuterie et soutiendra remarquablement la conversation !
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 14/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Les rouges font partie des meilleurs de l'appellation avec La Folle Noire d'Ambat 2014, une négrette gaie et bien fruitée à boire jeune.

About the vineyard : Voici l’un des domaines incontournables de Fronton, où la très dynamique famille Ribes produit depuis trente ans des vins de haut niveau. Toujours à la recherche de la finesse et de l’expression la plus pure et intense du cépage autochtone négrette, les cuvées se distinguent les unes des autres par des concentrations différentes. Les derniers millésimes se sont encore affinés. Plus équilibrés dans les tanins et les élevages, très libres, ils possèdent une personnalité aromatique irrépressible : voici des vins dont on se régalera sans réserve. La régularité de la production ces dernières années nous amène à lui décerner sa première étoile.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2016) : 14,5/20 (Très bon)

About this wine : Cette négrette déroule un joli fruit friand et ouvert dans ce millésime 2014. Sans aucune lourdeur, ce rouge se montre fluide avec une finale rafraîchissante qui le rend goulayant.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. La gamme est large et les hauts de gamme démontrent à chaque millésime que le fronton peut naître avec de la profondeur et un véritable potentiel de viellissement. Preuve est faite à chaque nouvelle dégustation d'un vin du domaine de plus de 10 ans, toujours étonnant de jeunesse.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dans la famille Ribes, chacun trouve sa place. Jean-Luc, qui est bluesman à ses heures, a repris la propriété familiale en 1981, rejoint au fil du temps par Frédéric et Cathy, puis par Pierre. La propriété couvre 23 ha sur boulbènes et sur graves.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 2**Étoiles (Production réussie)

About the vineyard : Les terres des châteaux du Roc ont connu les terribles batailles livrées aux Cathares et on remonte même ici jusqu’à l’antiquité avec, dans les vignes, des restes de poteries, des pièces de monnaie romaine… Bâti au début du XVIIIème siècle, le château actuel a toujours été exploité par la famille Bacou. Planté en carignan, grenache et syrah –mais également cabernet-sauvignon ou merlot- le domaine produit surtout des vins rouges en appellation corbières.

Customers ratings

4.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. JR P. Published on 13/06/2018
Rating without reviews of M. CLAUDE S. Published on 15/12/2015
The Fronton AOC is a regional appellation located in the départements of Haute-Garonne, Tarn and La Garonne, between Toulouse and Montauban. The Fronton vineyards cover an area of 2,400 hectares. The vines for the wine of Fronton grow in various soils: “boulbènes” which are alluvial deposits (pebbles, gravel, sand and silt) from the Massif Central regions, drained by the Tarn ...
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